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Godin Souveraine Serie Notice page 22

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LES FONCTIONS
Nota :Toutes les situations doivent être conduites porte fermée,
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compris les positions grilloir.
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Seule la lampe d'éclairage dl) four est commandée.
Par la suite toutes les positions du sélecteur commandent
l'éclairage du four (sauf la position
0).
POSITION
D
Correspond à la cuisson traditionnelle.
Cette position met en tension la résistance de sole et de
voûte : puissance absorbée 3250 W
La température est à régler au thermostat entre 50 et 260oC
(1 à 8). La répartition de la chaleur se fait par convection
naturelle.
Utilisation : pour vos cuissons homogènes (rôtis, côtes de
porc ... ).
POSITION
D
Seule la résistance de la sole est en fonction : puissance
absorbée 2150 W.
La température est réglée à l'aide du thermostat (1 à 9).
Utilisation : cuisson nécessitant uniquement une source de
chaleur par le bas (fond de tarte).
POSITION
D
Seule la résistance de voûte est sous tension : puissance
absorbée 1100 W.
La température est à régler avec le thermostat (1 à 10).
Utilisation : cuisson lente ne nécessitant qu'une faible source
de chaleur par le haut (saucisses).
POSITION
Ü
Seule la résistance de gril est en fonction
absorbée 2500 W.
Le thermostat est à placer en position 10.
puissance
Utilisation : gratiner, rissoler, cuisson traditionnelle au gril.

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