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Français
Sécurité avant tout
Brûleurs de table de cuisson
Plaque à griller
Support spécial de Wok
Fours
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Horloge
Cuisson avec minuterie
Handygrill
Utilisation du Handygrill
Grilles du four
Eclairage de four
Rangement
Dépannage
Consignes générales de sécurité
Entretien et pièces de rechange
Installation
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz
Intervention d'entretien
Schéma de câblage
Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz
Sécurité avant tout
Tout comme vous, votre cuisinière a besoin d'air frais. Les
flammes des brûleurs produisent des gaz de combustion,
de la chaleur et de l'humidité. Veillez à ce que la cuisine
soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventila-
tion naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante
à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée
de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la
cuisinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une
hotte aspirante. Pour des informations plus détaillées,
reportez-vous aux Instructions d'installation. Nous vous
recommandons de lire les « Consignes générales de
sécurité » (notamment si vous n'avez jamais utilisé de
cuisinière mixte auparavant). Vous y trouverez les instruc-
tions et précautions de base à observer pour utiliser une
cuisinière mixte en toute sécurité.
Alimentation en gaz et électricité
Vérifiez que l'alimentation en gaz est en marche et que
l'alimentation électrique de la cuisinière est raccordée et
en marche. La cuisinière a besoin d'électricité.
Odeur de neuf
Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la
première utilisation de la cuisinière. Elle disparaîtra rapi-
dement à l'usage.
Brûleurs de table de cuisson
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Le schéma à côté de chaque bouton indique le brû-
leur associé à ce bouton. En appuyant sur le bouton,
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le brûleur est mis en marche par le biais d'un système
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d'allumage par étincelle. Chaque brûleur est égale-
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ment doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe
l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.
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Appuyez sur un bouton et mettez-le sur le symbole de
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flamme.
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Continuez d'appuyer sur le
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bouton pour permettre l'arrivée
du gaz dans le brûleur pendant
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quelques secondes. Le système
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d'allumage produit une étincelle
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et allume le gaz.
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Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton
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de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été en-
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clenché. Mettez le bouton de commande sur la position
Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de
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nouveau, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus
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longtemps.
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Tournez le bouton pour régler la
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hauteur de flamme. Le symbole
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de contour de flamme indique le
réglage minimum.
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Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des récipi-
ents de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients
de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
N'utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave
ou à fond à rebord incurvé vers le bas.
L'utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques
d'amiante ou plaques métalliques, est DECONSEIL-
LEE. Ces dispositifs diminueront les performances de la
cuisinière et risquent d'endommager les grilles de la table
de cuisson.
N'utilisez pas de récipients de cuisson instables ou dé-
formés susceptibles de se renverser, ni de récipients de
cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait,
pocheuses individuelles, etc.). Le diamètre minimum re-
commandé pour les récipients de cuisson est de 120 mm.
Le diamètre maximum recommandé pour les récipients
de cuisson est de 250 mm ; veillez à ce que les grands
récipients soient bien écartés les uns des autres.
Le brûleur Wok (coup de feu) à triple élément chauffant
est conçu pour fournir une chaleur uniforme sur une
grande surface. Il est idéal pour les grandes poêles et la
friture rapide à feu vif. Les petits brûleurs conviennent
davantage aux récipients de cuisson plus petits.
Remarque :
Les récipients en aluminium peuvent laisser des traces
de métal au niveau des grilles de la table de cuisson.
Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l'émail
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