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Plat
Accessoires Niveau Température
Baies (500 g)
Cuve en
verre/lèche-
frite
Légumes
Cuve en
(500 g)
verre/lèche-
frite
Cuisses de pou-
Grille
let
(de 200 g)
Filet de poisson
Grille
(de 150 g)
Crevettes
Grille
Stérilisation
Faites cuire les aliments le plus vite possible après
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leur achat ou leur récolte. Plus vous attendez, plus
leur teneur en vitamines diminue et plus ils risquent
de fermenter.
Utilisez uniquement des fruits et légumes de première
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qualité.
Le four ne convient pas pour la mise en conserve de la
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viande.
Contrôlez et nettoyez minutieusement les bocaux, les
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anneaux en caoutchouc, les attaches et les ressorts.
Plat
Accessoires Niveau Température
Fruits
Grille
Légumes
Grille
Mode de
en °F (°C)
2 (3)
120 - 130
(50 - 55)
2 (3)
120 - 130
(50 - 55)
2 (3)
120 - 130
(50 - 55)
2 (3)
115 - 120
(45 - 50)
2 (3)
115 - 120
(45 - 50)
en °F (°C)
1 (2)
300 - 320
(150 - 160)
1 (2)
375 - 390
(190 - 200)
Temps de cuis-
cuisson
son
en min.
W
25 - 30
W
30 - 50
W
45 - 50
W
45 - 50
W
20 - 25
Placez les bocaux dans un récipient résistant à la
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chaleur avec de l'eau. Ils ne doivent pas se toucher et
le contenu des verres doit être rempli d'eau au moins
aux ¾.
Ouvrez la porte du compartiment de cuisson après
▯
écoulement du temps de cuisson. Retirez les bocaux
du compartiment de cuisson uniquement lorsqu'ils
sont entièrement refroidis.
Entreposez les conserves dans un endroit froid,
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sombre et sec, par ex. dans un placard. Utilisez le plus
tôt possible les verres ouverts et conservez-les au
réfrigérateur.
Mode de
Temps de cuis-
cuisson
son
en min.
N
35 - 40
N
60 - 120
Tableaux et conseils
Remarques
Le temps de décongélation varie
selon les portions. Les petits
légumes tels que les petits pois et
les haricots décongèlent plus
rapidement que les blocs d'épi-
nards ou les bouquets de choux-
fleurs.
Remarques
dans des bocaux à conserves
fermés
dans des bocaux à conserves
fermés
fr-ca
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