Page 5
DESCRIPTION 1 - couvercle avec hublot 3 - cuve à pain 2 - tableau de bord 4 - mélangeur a - écran de visualisation 5 - gobelet gradué b - bouton départ/arrêt 6 - a - cuillère à soupe c - sélection du poids b - cuillère à...
Page 6
- par les clients des hôtels, motels et autres • Ne placez pas l'appareil sur d'autres appareils. environnements à caractère résidentiel, • N'utilisez pas l'appareil comme source de cha- - dans des environnements de type chambres leur. d’hôtes. • N'utilisez pas l'appareil pour cuire d'autres •...
Page 7
CONSEILS PRATIQUES Préparation Utilisation 1 Lisez attentivement le mode d’emploi : on ne • La préparation du pain est très sensible aux conditions de température et d’humi- fait pas son pain dans cet appareil comme on dité. En cas de forte chaleur, il est conseillé le fait à...
Page 8
AVANT LA PREMIERE UTILISATION • Enlevez tous les emballages, autocollants ou • Nettoyez tous les éléments et l'appareil avec accessoires divers à l’intérieur comme à l’ex- un linge humide. térieur de l’appareil - A. DEMARRAGE RAPIDE • Déroulez le cordon et branchez-le sur une •...
Page 9
UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN Pour chaque programme, un réglage par dé- 7. Ultra Rapide II. Le programme Ultra Rapi- faut s’affiche. Vous devrez donc sélectionner de II est utilisé uniquement pour des pains manuellement les réglages souhaités. de 700 g. Les pains réalisés à partir d'un programme rapide ont une texture plus Sélection d’un programme dense que les pains des autres programmes.
Page 10
Sélection du dorage Départ / Arrêt La couleur de la croûte se règle par défaut sur Appuyez sur la touche pour mettre l’appareil MOYEN. Les programmes 8, 9 ne possèdent pas en marche. Le compte à rebours commence. le réglage de la couleur. Trois choix sont pos- Pour arrêter le programme ou annuler la pro- sibles : clair / moyen / foncé.
Page 11
PROGRAMME DIFFERE Vous pouvez programmer l’appareil afin Ex : il est 20 h et vous voulez votre pain prêt d’avoir votre préparation prête à l’heure que à 7 h 00 le lendemain matin. vous aurez choisie, jusqu’à 15 h à l’avance. Programmez 11 h 00 à...
Page 12
LES INGREDIENTS Les matières grasses et huiles : les matières tique, car la farine réagira aux fluctuations des grasses rendent le pain plus moelleux et plus conditions climatiques, en absorbant de l’hu- savoureux. Il se gardera également mieux et midité ou au contraire en en perdant. Utilisez plus longtemps.
Page 13
Les additifs (fruits secs, olives, etc) : vous votre boulanger. Sous forme fraîche ou sèche instantanée, la levure doit être directement in- pouvez personnaliser vos recettes avec tous les corporée dans la cuve de votre machine avec ingrédients additionnels que vous souhaitez en les autres ingrédients.
Page 14
LES RECETTES Pour chacune des recettes, respecter l’ordre des ingrédients indiqué. Suivant la recette choi- sie et le programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau récapitulatif des temps de préparation (pages 112-113)et suivre la décomposition des différents cycles. c à c = cuillère à café - c à s = cuillère à soupe PROG.
Page 15
PROG. 7 - ULTRA RAPIDE II PROG. 10 - GÂTEAUX 700 g 1000 g 1. Eau (40-50°C) 270 ml 1. Œufs 2. Huile 2 c à s 2. Sucre 260 g 3. Sel 1 c à c 3. Sel 1 c à c 4.
Page 16
GUIDE DE DEPANNAGE POUR AMELIORER VOS RECETTES Vous n’obtenez pas Pain Pain affaissé Pain Croûte Côtés bruns Côtés trop levé après avoir pas assez pas assez mais pain pas et dessus le résultat attendu ? trop levé levé dorée assez cuit enfarinés Ce tableau vous aidera à...