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FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI B1DCC0A.0...
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Allumer et éteindre l'appareil ....12 rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : Réglage du mode de cuisson et de la température. . 12 www.neff-eshop.com...
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Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
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Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de brûlure ! Mise en garde – Risque de choc L'appareil devient très chaud. Ne jamais électrique ! ■ toucher les surfaces intérieures chaudes du Tenter de réparer vous-même l'appareil est ■...
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Causes de dommages ]Causes de dommages 7Protection de l'environnement G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t ■...
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Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil ■ pendant le fonctionnement. Si vous souhaitez faire cuire plusieurs gâteaux, ■ faites-les cuire les uns après les autres. Le compartiment de cuisson est encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez aussi placer 2 moules à...
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Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
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Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
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Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
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Accessoires Remarques Combiner les accessoires Assurez-vous de toujours insérer les accessoires ■ Vous pouvez enfourner la grille et la lèchefrite dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. ensemble, pour récupérer les liquides qui s'égouttent. Enfournez toujours complètement l'accessoire dans ■...
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Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
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Fonctions temps Témoin de chauffe OFonctions temps Tant que l'appareil chauffe, le symbole / apparaît dans l'affichage. V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour temps.
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Fonctions temps Réglez le temps de la minuterie à l'aide de la Réglage de la fin touche ( et ). Vous pouvez différer l'heure de la fin de la durée. Vous – Touche ( Valeur de référence 5 minutes pouvez par ex. enfourner le mets le matin et régler –...
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Sécurité-enfants ASécurité-enfants DNettoyage A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S é c u r i t é - e n f a n t s N e t t o y a g e par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera est équipé...
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Nettoyage Niveau Nettoyage Surfaces émail- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou lées eau vinaigrée : Extérieur de l'appareil Nettoyez avec une lavette et séchez avec un chif- fon doux. Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- un chiffon humide et de l'eau additionnée de pro-...
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Supports Remarques pSupports Des légères différences de teintes apparaissent sur ■ la façade de l'appareil en raison des différents matériaux tels que le verre, le plastique et le métal. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s Des ombres ressemblant à...
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Porte de l'appareil Accrocher les supports qPorte de l'appareil Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. Veillez pour les deux supports à ce que les S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre barres coudées se trouvent à l'avant. P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Engager le support d'abord au milieu dans la prise...
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Porte de l'appareil Rabattre la moulure pour eau de condensation vers Appuyer sur la partie supérieure de la vitre (fig. le haut et l'enlever (fig. Poser le recouvrement et appuyer dessus jusqu'à ce Nettoyez les vitres avec un nettoyant pour vitres et un qu'il s'encliquette de manière audible (fig.
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Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le 3Anomalies, que faire ? compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
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Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson CircoTherm doux Accessoires CircoTherm doux est un mode de cuisson intelligent Utilisez uniquement les accessoires d'origine du pour la préparation en douceur de viandes, poissons et fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement pâtisseries.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cake, simple Moule à savarin/à cake 140-150 75-90 ¼ Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-150 70-85 ‚...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Pet. pâtisseries Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Muffins Plaque à muffins 170-190 20-40 ƒ Muffins, 2 niveaux Plaques à muffins 160-170* 20-45 ‚ Petites pâtisseries à pâte levée Plaque à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 200-220 25-35 ƒ Pizza, fraîche, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 190-210 30-40 ‚...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Utilisez toujours les niveaux d'enfournement indiqués. cuisson pour la préparation d'un soufflé/gratin. Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour Vous pouvez préparer votre recette dans des moules de nombreux mets.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Griller Volaille Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson Piquez la peau du canard ou de l'oie sous les ailes. au gril. Ne cuisez jamais au gril en laissant la porte de Cela permet au gras de s'écouler.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poulet, 1,3 kg Récipient ouvert 200-220 60-70 ‡ Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Récipient ouvert 220-230 30-35 ‡...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poisson entier, grillé 300 g, par ex. truite Grille 160-180 20-30*** ‡ Poisson entier, grillé 1,5 kg, par ex. saumon Grille 170-190 30-40***...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Desserts Yaourt Enlevez les supports et les accessoires du Avec votre appareil, vous pouvez réaliser vous-même compartiment de cuisson. Le compartiment de cuisson des soufflés et des yaourts. doit être vide. Faire chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table Soufflés de cuisson à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Déshydratation Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour la déshydratation : Avec la chaleur tournante CircoTherm, vous pouvez 1ère grille : niveau 3 ■ également déshydrater des aliments. Grâce à ce 2ème grille : niveaux 3 + 1 ■...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyer les bords du pot, ils doivent être propres. Placer un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermer les bocaux avec des agrafes. des légumes en conserve.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à pas la pâte. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant le fonctionnement, de la condensation se Commencez toujours avec la préparation à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Maintien au chaud Niveaux d'enfournement pour la cuisson sur trois niveaux : Vous pouvez maintenir vos plats préparés au chaud Plaque à pâtisserie : niveau 4 ■ avec le mode de cuisson par convection naturelle, à Lèchefrite : niveau 3 ■...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Griller Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Brunir des toasts Grille 0,5-1,5* ˆ ‰ Hamburger de bœuf, 12 pièces Grille 25-30** ˆ ‰ * Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide ** retourner après 2/3 du temps de cuisson...