Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Geteste gerechten
Rijstpap maken
Pan: Gewone pan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Verwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de
aanbevolen vermogensstand en voeg de rijst, de
suiker en het zout aan de melk toe.
Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui-
ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje
zout
Ingrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui-
ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout
Rijst koken*
Pan: Kookpan
Temperatuur van het water 20 °C
Ingrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g
water en een snufje zout
Ingrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g
water en een snufje zout
Varkenshaas bakken
Pan: Koekenpan
Begintemperatuur van de varkenshaas: 7 °C
2 varkenshaasfilets (totaal gewicht circa 200 g,
1 cm dik)
Pannenkoeken bakken**
Pan: Koekenpan
55 ml pannenkoekbeslag
Diepvriesfrieten bakken
Pan: Kookpan
Ingrediënten: 1,8 kg zonnebloemolie per berei-
ding: 200 g diepvriesfrieten (bv. McCain 123 Fri-
tes Original)
*Recept volgens DIN 44550
**Recept volgens DIN EN 60350-2
32
Voorverwarming
Vermo-
Kookzone
gensstand
Ø 14,5 cm
8.
Ø 18 cm
Ø 14,5 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Ø 18 cm
9
Duur (Min:S)
Deksel
circa 6:30
Nee
circa 2:30
Ja
circa 2:30
Ja
1:30
Nee
1:30
Nee
Tot de olietempe-
ratuur 180 °C
Nee
bedraagt
Koken
Vermo-
Deksel
gensstand
2 omroeren
na circa
Ja
10:00
2
Ja
2.
Ja
7
Nee
7
Nee
9
Nee
Publicité
