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CHAP. 3. INSTRUCTIONS POUR LA SECURITE
PREFACE
L'application ratée des normes et procédures de sécurité peut être source de danger et de dommage.
La machine s'entend engagée dans l'emploi au respect, de la part de l'usager final, de:
3.
toutes les règles, d'introduction dans le milieu et de conduite des personnes, établies par les lois et/ou
normes applicables; avec une particulière référence à l'installation fixe en amont de la machine fournie
et pour son branchement /fonctionnement;
4.
toutes les ultérieures instructions et avertissements d'emploi faisant partie de la documentation
technique/graphique jointe à la machine même.
Sauf où différemment spécifié, le personnel qui exécute les interventions d' installation, branchement,
entretien, réinstallation et réutilisation, recherche pannes ou avaries, démolition et démantèlement doit
être un personnel expert formé en matière de sécurité et instruit sur les risques résidus, avec les compétences,
en matière de sécurité, des préposés à l'entretien.
MILIEUX, POSTES DE TRAVAIL ET DE PASSAGE
Le milieu de travail doit répondre aux qualités requises de la directive 89/654/CEE. Dans la zone de travail, des objets
étrangers ne doivent pas être présents. L'employeur, selon la directive 89/391/CEE, concernant la réalisation de mesures qui
doivent favoriser l'amélioration de la sécurité et de la santé des travailleurs pendant le travail, doit pourvoir à éliminer ou
réduire les risques résidus indiqués comme prévu dans le manuel présent.
AVERTISSEMENTS CONCERNANT LES RISQUES RESIDUS
RISQUE RESIDU DÛ A L'ENLEVEMENT DES ABRIS FIXES ET MOBILES ET POUR INTERVENTIONS DANS
LE BAC
Pour n'importe quelle éventualité l'opérateur ne doit jamais essayer d'ouvrir ou enlever un abri fixe ou
mobile ou forcer un dispositif de sécurité.
Dans la phase de préparation des outillages, d' entretien, de remplacement du plat, et pendant toutes les
ultérieures opérations manuelles qui sont effectuées en introduisant les mains et les bras ou d'autres parties
du corps dans les zones dangereuses de la machine, il demeure un risque résidu dû surtout à:
collisions avec des parties constructives,
1.
frottement et/ou abrasion avec des parties rugueuses,
2.
3.
piqûre avec les parties pointues
L'opérateur et le manutentionnaire doivent être formés pour l'intervention liée aux opérations manuelles
avec des abris ouverts, ils doivent être instruits sur les risques liés conséquents, ils doivent être autorisés par
une personne responsable et doivent employer des dispositifs de protection individuelle adéquats, des gants
anti-abrasion à cinq doigts.
RISQUE RESIDU DU AUX OPERATIONS DE DECHARGEMENT SEULEMENT POUR LES MODELES 10-18 Kg
Pendant les opérations de déchargement du produit alimentaire, l'opérateur doit positionner un bol à
correspondence de la bouche de déchargement avant d'ouvrir le vidoir. Ensuite, avec le couvercle
supérieur fermé et bloqué, pour faciliter le déversement des produits avec action continue sur le dispositif de
commande l'opérateur peut activer la rotation du plat.
Dans cette phase et pendant toutes les autres phases de déchargement, il demeure un risque résidu dû surtout à:
1.
projection des produits alimentaires,
L'opérateur doit de toute façon toujours positionner un bol convenablement grand et doit maintenir la
poignée du vidoir latéral légèrement ouvert pour acheminer et faire diriger les produits alimentaires
dans le bol.
En outre, soit l'opérateur soit d'autres personnes doivent se positionner latéralement et pas de front par rapport
à la bouche de vidange.
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