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AGNEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Gigot d'agneau / Rôti d'agneau
Râble d'agneau
GIBIER
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/Bas.
Râble / Cuisse de lièvre, préchauffer le four à vide
Râble de cerf
Cuissot de chevreuil
VOLAILLE
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Volaille, portions
Poulet, moitié
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
18
FRANÇAIS
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(kg)
0,2 - 0,25 chacun
0,4 - 0,5 chacun
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(°C)
(min)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
jusqu'à 1
230
1.5 - 2
210 - 220
1.5 - 2
180 - 200
(°C)
(min)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
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