Bosch MFQ364 Serie Notice D'utilisation page 26

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Avvertenza: nella lavorazione per es. di cavolo
rosso, sulle parti in plastica si formano
macchie, che possono essere rimosse con
qualche goccia di olio alimentare.

Figura
Per conservare l'apparecchio, avvolgere il

cavo, non troppo stretto, intorno ad esso.
Fissare la spina di alimentazione con

la molletta per cavo.
Rimedio in caso di guasti
Problema:
Impossibile muovere il selettore sui gradi
di velocità da 1 a 5.
Rimedio:
Quando l'apertura posteriore è aperta,
il selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.
Problema:
Il cursore si muove solo con difficoltà
o è bloccato.
Rimedio:
Spingere leggermente il cursore verso
l'interno e muoverlo.
Ricette
Panna montata
100 g–500 g
Lavorare la panna con la frusta da ½

a 2 minuti al grado 5 (a seconda della
quantità e delle proprietà della panna)
Albume
1–5 bianchi d'uovo
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello 5 con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2–3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina

e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti
al grado 5.
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Commutare l'apparecchio alla velocità 1,

incorporare 1 cucchiaio alla volta farina
passata al setaccio e fecola in ca. ½–1
minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia
di ½ limone
125 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
250 g farina
1 bustina lievito in polvere
60 ml latte
Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto al grado 1, poi ca.
3–4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
125 g burro (a temperatura ambiente)
100–125 g zucchero
1 uovo
1 pizzico sale
un poco di buccia di limone o zucchero
vanigliato
250 g farina
eventualmente lievito in polvere
Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,
poi ca. 3–4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Fondo per dolce alla frutta
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
125 g nocciole macinate
50 g pangrattato
Montare a schiuma uova e zucchero

per 3–4 minuti alla velocità 5.
Commutare l'apparecchio alla velocità 1,

aggiungere nocciole e pangrattato
e lavorare per ½ minuto con la frusta
per mescolare.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Robert Bosch Hausgeräte GmbH