Tableaux de décongélation
Aliment
Petit pain
Brioche, grosse
Fromage (camembert)
Fromage (feta)
Fromage blanc épais
Croissants-Brioche (1, 3)
Pain aux raisins (1, 3)
Poisson - filets fins
Poisson - filets épais
Poisson - darne
Fruits rouges (framboises)
Fruits (abricots-prunes)
Jus de fruit
Hamburger
Pâte feuilletée roulée
Pâte brisée roulée
Pâte à pizza
Crevettes, petites
Gambas, grosses crevettes
Jambon cuit, maigre
Charcuterie grasse tranchée 12 tranches 250 g
Desserts
Gâteau Forêt Noire
Fondant au chocolat
Beignets nature (1, 3)
Gaufre (1, 3)
Tarte aux framboises (P)
(1) retourner ou mélanger à mi-temps. (2) couvrir (3) placer sur le trépied métallique , dans un plat résistant
à la chaleur si nécessaire. (P) placer sur le Panacrunch préchauffé (3 min MAX), huilé si nécessaire.
Mode et durée de
Poids/Qté
décongélation
85 g 1 pce
Max 30-40 s
370 g 1 pce
3 min 30 s Combi 2
1 pce 280 g
270 W 5 min 30s
1 tranche 200 g
270 W 7- 8 min
1 pot 250 g
270 W 8 min
1 min Combi 2 & 2
2 pcs 100 g
min Grill 1
1 min 30 s Combi 2 &
1 pce 120 g
3 min Grill 1
5 min 270 W et repos
2 pcs 150 g
1 pce 150 g
270 W 4-5 min
Décong� Auto Petites
1 pce 250 g
1 pce 160 g
270 W 4-5 min
200 g
270 W 6-8 min
300 g
270 W 11 - 13 min
700 g
270 W 20 - 22 min
250 ml
300 W 6 min
1 pce 100 g
270 W 3-4 min
2 pcs 200 g
270 W 6-7 min
1 roll 230 g
270 W 2 min 30 s
1 roll 230 g
270 W 2 min 40 s
1 boule 240 g
270 W 4 min 30 s
12-14 pcs 150 g
270 W 7 min
24-30 pcs 300 g
270 W 12 min
14 pcs 500 g
270 W 20 min
5-6 min 270 W &
4 tranches 200 g
repos 6-8 min
8-9 min 270 W &
repos 6-7 min
1 pce 600 g
270 W 10-12 min
1 pce 450 g
3 min 440 W
1 pce 50 g
1 min 20 s Combi 2
2 pcs 100 g
1 min 30 s Combi 2
1 pce 40 g
50 - 60 s Combi 2
2 pcs 80 g
1 min 30 s Combi 2
1 pce 470 g
4 min 30 s Combi 3
18
repos 5 min
repos 5 min
repos 1 h minimum
repos 20 min minimum
couper en 2 et repos 10 min�
repos 1 min�
repos 1 min�
10 min
séparer et tourner les filets
plusieurs fois ; repos 12-15
min
pcs
repos 5 min
repos 15 min
mélanger souvent puis 15 min
repos
couper, remuer & repos 3 min
retourner plusieurs fois &
repos 10 min
repos 10 min
repos 20 min minimum au
réfrigérateur
repos 10 min
Briser les blocs glacés et
égoutter plusieurs fois
Séparer les tranches dès que
possible et retourner souvent
Séparer les tranches dès que
possible et retourner souvent
repos 15 min
repos 10 min
repos 3 min dans le four
ajouter 1 min de Grill pour plus
de croustillant
repos 20 min minimum
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Conseils