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de Powerboost-Funktion
Erwärmen oder Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf
1
Milch
1
Würstchen in Wasser
1
Das Gericht ohne Deckel zubereiten.
Auftauen und Erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Gulasch, tiefgekühlt
Garziehen oder Simmern
1, 2
Knödel, Klöße
1, 2
Fisch
Weiße Soße, z. B. Béchamelso-
ße
Aufgeschlagenene Soßen, z. B.
Sauce Bernaise oder Sauce
Hollandaise
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
1
chen bringen.
2
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
Kochen, Dämpfen oder Dünsten
Reis mit doppelter Wassermen-
ge
Milchreis
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
1, 2
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppe
Gemüse, frisch
Gemüse, tiefgekühlt
Speise im Schnellkochtopf
Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Ko-
1
chen bringen.
Das Gericht ohne Deckel fortkochen.
2
Schmoren
Rouladen
Schmorbraten
Gulasch
6 Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion können sie größere Men-
gen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe
9.
Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfüg-
bar, die mit gekennzeichnet
8
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
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3-4
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2-3
15-30
1.-2.
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4-5
25-30
4-5
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6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.-3.
50-60
sind.
Braten mit wenig Öl
Die Gerichte ohne Deckel braten.
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Koteletts, natur oder paniert
Steak, 3 cm dick
1
Frikadelle, 3 cm dick
1
Hamburger, 2 cm dick
Geflügelbrust, 2 cm dick
Geflügelbrust, tiefgekühlt
Fisch oder Fischfilet, natur
Fisch oder Fischfilet, paniert
Fisch oder Fischfilet, paniert
und tiefgekühlt, z. B. Fischstäb-
chen
Scampi, Garnelen
Gemüse oder Pilze frisch, sau-
tieren
Gemüse oder Fleisch in Strei-
fen nach asiatischer Art
Pfannengerichte, tiefgekühlt
Pfannkuchen
Omelett
Spiegeleier
1
Das Gericht mehrmals wenden.
Frittieren
Die Lebensmittel portionsweise mit 150-200 g pro Por-
tion in 1-2 l Öl frittieren. Die Gerichte ohne Deckel zu-
bereiten.
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites oder Chicken Nuggets
Kroketten, tiefgekühlt
Fleisch, z. B. Hähnchen
Fisch, paniert oder im Bierteig
Gemüse oder Pilze, paniert
oder im Bierteig
Tempura
Kleingebäck, z. B. Krapfen oder
Berliner, Obst im Bierteig
6.1 Powerboost-Funktion einschalten
WARNUNG ‒ Brandgefahr!
Öle und Fette erhitzen sich mit der Powerboost-Funkti-
on schnell. Überhitzte Öle und Fette entzünden sich
schnell.
Den Kochvorgang nie unbeaufsichtigt lassen.
▶
Voraussetzung: Bei Zweikreis-Kochstellen muss für
den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite
Heizkreis zugeschaltet sein.
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1
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4.-5.
30-40
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15-20
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fortlau-
fend
3.-4.
fortlau-
fend
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