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Préparation pour la cuisson sous pression
7. Le Détecteur magnétique de sécurité vérifie que
le Couvercle pression est bien fermé avant que
l'Appareil puisse activer la pressurisation. Si le
Couvercle pression n'est pas bien fermé au départ
d'un cycle de cuisson, un bip sera émis et l'écran
affichera le mot « LID », qui indique que le Couvercle
pression est mal fermé.
8. Une fois le Couvercle pression bien fermé,
sélectionnez le bouton Conserves sur le Bandeau
de commande. Tournez la Molette programmes
vers la gauche pour choisir le programme COURT,
puis appuyez sur la Molette programmes pour
confirmer le programme. Le programme lance
automatiquement un cycle de cuisson de 10 min.
L'Écran LCD devient orange à mesure que la
pression s'accumule dans l'Appareil, puis rouge une
fois le niveau de pression escompté atteint.
ATTENTION : NE TENTEZ JAMAIS D'OUVRIR LE
COUVERCLE LORSQUE L'ÉCRAN EST ORANGE
OU ROUGE.
9. ÉVACUER LA PRESSION EN TOUTE SÉCURITÉ :
Une fois le cycle terminé, l'Appareil émet un bip.
Appuyez sur le bouton Annulation. Faites glisser
le Bouton d'ouverture en position Ouvert, puis
relâchez-le (cf. Ill. F). Laissez la pression sortir
entièrement de l'Appareil. Vous remarquerez une
légère inclinaison de la Soupape de décompression
ILL. C
(position Ouvert)
ILL. D
(position Verrouillé)
10. Laissez refroidir l'eau dans la Cuve. Sortez et videz la
REMARQUE : N'utilisez aucun ustensile métallique dans
la Cuve.
AVERTISSEMENT : ATTENTION AUX BRÛLURES !
NE TOUCHEZ PAS L'EXTÉRIEUR EN ACIER
INOXYDABLE. SERVEZ-VOUS TOUJOURS DE LA
POIGNÉE NOIRE DU COUVERCLE POUR L'OUVRIR.
LE CONTENU DE L'APPAREIL EST CHAUD. TENEZ
VOTRE CORPS ET VOTRE VISAGE À DISTANCE
LORSQUE VOUS OUVREZ LE COUVERCLE.
ILL. E
(position Fermé)
ILL. F
(position Ouvert)
lors de l'évacuation de la pression (cf. Ill. H). Lorsque
la Soupape de décompression n'émet plus aucune
pression, vous pouvez retirer le Couvercle pression
en toute facilité.
ATTENTION : Tenez votre visage, vos bras
et votre corps à distance de la Soupape de
décompression lorsque vous actionnez le Bouton
d'ouverture afin d'éviter toute exposition à la
vapeur évacuée. Respectez ces précautions de
sécurité lorsque vous évacuez la pression afin
d'éviter toute blessure grave.
Cuve. Rincez-la puis séchez-la à l'aide d'un torchon.
AVERTISSEMENT : NE SOULEVEZ-PAS
L'APPAREIL PAR LA BASE POUR VIDER LE
CONTENU de la Cuve. Ne sortez pas la Cuve de la
Base tant que le contenu est encore chaud.
ILL. G
(Soupape abaissée et fermée)
ILL. H
(Soupape levée et ouverte)
6- & 8-Quart Emeril Lagasse Pressure AirFryer™
Remarquez l'inclinaison.
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