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CONVERSION DE LA CONVECTION
Lorsque vous utilisez une recette de convection, entrez votre température et votre temps de cuisson
normaux. Le mode de conversion par convection ajustera la température et le temps pour des résultats de
cuisson parfaits.
IMPORTANT:
•
La porte du four doit être fermée avant de sélectionner le mode four à conversion par convection.
•
Le réglage de la durée de cuisson est nécessaire pour un four à conversion par convection. Si la
durée de cuisson n'a pas été définie, la commande vous invite à définir la durée de cuisson. Voir
« Temps de cuisson ».
NOTE: À la fin du temps de cuisson réglé, le four s'éteint automatiquement, la tonalité de fin de cycle
retentit et « Cooking Complete » s'affiche.
Produits de boulangerie
1. Appuyer sur BAKED GOODS parmi les commandes de conversion par convection.
2. Régler la température du four.
REMARQUE : La température peut être réglée de 170 °F (77 °C) à 500 °F (260 °C).
3. Appuyez sur START. « Set cooking time » s'affiche.
4. Appuyez sur le clavier numérique pour entrer le temps de cuisson désiré. « Appuyez sur START »
apparaîtra à l'écran.
REMARQUE : Si une heure de début retardée est souhaitée, appuyez sur ''START TIME'', puis
appuyez sur le clavier numérique pour entrer l'heure de début souhaitée. Appuyez sur ''START''
pour afficher l'écran. Le réglage de la durée de cuisson est obligatoire pour le mode four à
conversion par convection. Si l'heure de cuisson n'a pas été définie, la commande vous invite à
sélectionner « Set Cook Time ».
5. Appuyez sur ''START''. Le four commence à préchauffer. Une fois la température réglée atteinte,
une tonalité retentit.
REMARQUE : Si la recette exige que les aliments soient cuits dans un four préchauffé, ajouter
15 minutes avant la cuisson. Une fois que le four est chauffé à la température réglée et que la
tonalité sonne, placez les aliments dans le four.
6. À la fin du temps de cuisson réglé, le four s'éteint automatiquement, la tonalité de fin de cycle
retentit et « Cooking Complete » apparaît à l'écran.
Utilisation du four
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