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fr Nettoyage et entretien
Brûleurs
Brûleur standard
Brûleur éco
8.1 Recommandations pour cuisiner avec le
foyer électrique
Vous trouverez ici des recommandations pour cuisiner
différents plats avec les positions de chauffe appro-
priées.
Dans les cas suivants, vous devez augmenter la puis-
sance :
¡ grandes quantités de liquide,
¡ préparation de grandes quantités d'aliments,
¡ ustensiles de cuisson sans couvercle.
Mode de cuisson
Faire fondre : chocolat,
beurre, gélatine.
9 Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel,
nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
9.1 Produits de nettoyage
Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage
appropriés auprès du service après-vente ou sur la
boutique en ligne.
Pour protéger le revêtement de la table de cuisson
électrique, imprégnez-la d'huile ou d'un conservateur
en vente sur le marché.
ATTENTION !
Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-
mager les surfaces de l'appareil.
Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs
▶
ou récurants.
N'utilisez pas de laine d'acier.
▶
N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants
▶
pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la
table de cuisson.
N'utilisez aucun couteau ni objet pointu pour net-
▶
toyer le joint entre le verre et les bandeaux du brû-
leur, les profils métalliques ou les plaques de verre
ou d'aluminium.
N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur.
▶
9.2 Nettoyer l'appareil
ATTENTION !
Si vous retirez les boutons de commande pendant le
nettoyage de l'appareil, l'humidité peut s'introduire et
endommager l'intérieur de l'appareil.
Ne retirez pas les éléments de commande pour net-
▶
toyer l'appareil.
10
Position de chauffe maxi-
male/forte
Pommes de terre à la va-
peur, légumes frais, ra-
goûts, nouilles
Cuire : plats braisés, riz au
lait, caramel
Position de chauffe
1-2
Position de chauffe cen-
trale
Réchauffer et maintenir au
chaud des plats préparés
et cuisiner des ragoûts fins
Décongeler et cuire lente-
ment : légumineuses, fruits,
produits surgelés
Mode de cuisson
Cuire : riz, sauce bécha-
mel, ragoût.
Cuire : pommes de terre,
pâtes, légumes.
Faire sauter : rôti à brai-
ser, rôti roulé.
Cuire à la vapeur : pois-
son.
Réchauffer et maintenir
au chaud : plats cuisinés.
Faire griller : escalopes,
steaks, tortillas.
Faire cuire et brunir.
Laissez l'appareil refroidir.
1.
Nettoyez avec une éponge, du savon et de l'eau.
2.
3.
Séchez avec un chiffon doux.
Conseil : Retirez immédiatement les liquides. Cela em-
pêche les résidus alimentaires de coller et réduit l'effort
nécessaire pour le nettoyage ultérieur.
9.3 Nettoyer les brûleurs
Nettoyez la surface des pièces de brûleur après
chaque utilisation. Vous éviterez ainsi que les résidus
alimentaires ne s'enflamment.
ATTENTION !
Vous risquez d'endommager les parties du brûleur si
vous les nettoyez au lave-vaisselle.
Ne nettoyez pas les parties du brûleur au lave-vais-
▶
selle.
Remarque : Respectez les instructions relatives aux
produits de nettoyage.
→ "Produits de nettoyage", Page 10
Laissez l'appareil refroidir.
1.
Nettoyez avec une brosse non métallique et de l'eau
2.
savonneuse.
Laissez sécher complètement l'appareil. Si des
3.
gouttes d'eau ou des zones humides sont présentes
au début de la cuisson, l'émail peut être endomma-
gé.
Insérez les parties du brûleur. Assurez-vous que les
4.
chapeaux des brûleurs sont correctement position-
nés sur le répartiteur.
→ "Brûleurs", Page 7
Position de chauffe mini-
male
Réchauffer et maintenir au
chaud des plats préparés
et cuisiner des ragoûts fins
Préparer/faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine
Position de chauffe
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
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