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CoclnaMo e nla [stufa
Area Calentadora
Useel areacalentadora para mantenercalienteslos alimentosya
cocinados,tal como verduras,salsasy platos de servir resistentesal
homo.
OFF
Ajuste del control:
Lo
ig.
1. Oprimay gire la perilla.Lastemperaturas
de calentamientoson aproximadasy
2
e
estan indicadasen el control como 'Min'
(M[n.)2-8 y 'Max' (Max.).Sin embargo,el 3
7
control puede colocarseen cualquier
posici6n entre 'Min' y 'Max'.
5
2. Cuandohayaterminado,gire el control a la posiciOn'OFF'
(Apagado).La luz indicadorade superficiecaliente se apagara
cuando se hayaenfriado la superficie del area calentadora.
Notas:
• Nanca caliente alimentosdurante mas de una hora (los huevos
durante30 minutos), puesse puede deteriorar la calidad del
alimento.
• No calientealimentosfr[os en el area calentadora.
• Los ajustesvariarandependiendodel tipo y cantidad de
alimento.Siempremantengael alimento alas temperaturas
apropiadasdel alimento.El USDA recomiendatemperaturas
entre 60° - 75° C (140 ° - 170 ° F)para los alimentos.
AjustesSugeridos
IVlin = 2
Panes/Pastelitos
Salsas
Cacerolas
Huevos
2 = 5
Carnes
Platode servir con comida
Sopas(Crema)
Salsas
Estofados
Verduras
5 = Max
Alimentosfritos
Bebidascalientes
Sopas(L[quido)
Consejos para proteger la
cubierta
lisa
Limpieza
(ver p_gina 74 para mayor informaciOn:)
• Antes de usarpor primera vez,limpie la cubierta.
• Limpie la cubierta diariamente o despu6sde cada uso. Esto la
mantendracon una buena aparienciay puede evitar que se da_e.
• Si se produce un derramecuando est6 cocinando,limpielo
inmediatamentede la cubierta cuando6sta estc!caliente para
evitar una limpiezamas dificil despu6s. Tengamucho cuidado,
limpie el derramecon una toalla seca y limpia.
• No deje que los derramespermanezcansobre la cubierta o sobre
la moldurade la cubierta por un periodode tiempo prolongado.
• Nanca use polvosde limpiezaabrasivosni esponjasde restregar
que puedan rayarla cubierta.
• Nenca use blanqueadora basede cloro, amoniaconi otros
limpiadoresque no hayansido espec[ficamente recomendados
para usar en el vidrio ceramico.
Para evitar
marcas
y rayaduras
• No use utensiliosde vidrio. Puedenrayar la superficie.
• Nenca coloque un soporte o un aro de wok entre la cubierta y el
utensilio. Estosarticulos pueden marcar o rayarla cubierta.
• No deslice utensiliosde aluminioa trav6sde una cubierta caliente.
Los utensiliospuedendejar mamasque deben ser limpiadas
inmediatamente.(Ver Limpieza,pagina 74.)
• AsegLirese de que la cubiertay la parte inferior del utensilio estc!n
limpias antes de encenderla estufa a fin de evitar rayaduras.
• Paraevitar las rayaduraso da_o a la cubierta de vidrio ceramico,
no deje azOcar, s al o grasassobre los elementos. Limpie la
cubierta con un paso limpio o con toallas de papel antes de usarla.
• Nanca deslice utensiliosde metal pesadosa travdsde la cubierta
puespueden rayarla.
Notas sobre el rea
calentadora:
• Use solamenteutensiliosy platos recomendadosespecificamente
para usaren el homo y en la cubierta lisa.
• Siempreuseguantes para el homo cuando retire losalimentos
del area calentadorapues los utensiliosy los platos estaran
calientes.
• Todos losalimentosdeben cubrirse con una tapa o con papel de
aluminio para mantener la calidadde los alimentos.
• Cuandose calientan pastelitosy panes la tapa debe tener una
abertura para dejar salir la humedad.
• No useenvoltura de plasticopara tapar losalimentos. El plastico
se puede derretir en la superficiey ser muy dificil de limpiar.
Para evitar
las maBel]as
• Nanca use un pal_oo una esponjasucia para limpiar la cubierta
de la estufa. Esto puede dejar una pel[culaque puede manchar la
cubierta despu6sque el area se calienta.
• Si se contin(la cocinando sobreuna superficiestJciase puede/
podra producir una manchapermanente.
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