Beko BBISA13300XMPE Manuel D'utilisation page 31

Aliment Accesoriu de
utilizare
Torturi mici Tavă standard *
Prăjitură Tavă standard *
Produse de patiserie Tavă standard *
Chiflă Tavă standard *
* Este posibil ca aceste accesorii să nu fie incluse în produsul dumneavoastră.
6.1.2 Carne, pește și pui
Indicații esențiale pentru prepararea pe
grătar
• Condimentarea cu suc de lămâie și piper
înainte de coacerea puiului, curcanului
întreg și bucăților mari de carne, crește
performanța de coacere.
• Sunt necesare între 15 și 30 de minute în
plus, pentru a găti carnea cu os, decât
pentru frigerea cărnii tăiată file.
• Luați în calcul aproximativ 4 până la 5
minute de timp de coacere per
centimetru din grosimea cărnii.
Tabel de gătit pentru carne, pește și pasăre
Aliment Accesoriu de
utilizare
Friptură (bucată
întreagă) / Carne Tavă standard *
de fript (1 kg)
Pulpă de miel
Tavă standard *
(1,5-2 kg)
Grătar din sârmă
*
Pui prăjit (1,8-2
kg)
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Grătar din sârmă
*
Pui prăjit (1,8-2
kg)
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Curcan (5,5 kg) Tavă standard *
Poziție pe raft
3
3
3
3
• După expirarea timpului de coacere,
lăsați carnea în cuptor timp de
aproximativ 10 minute. Sucul cărnii este
mai bine distribuit în timpul frigerii și nu
se scurge, atunci când carnea este
tăiată.
• Peștele trebuie așezat pe un raft mijlociu
sau inferior, într-un vas rezistent
termorezistent.
• Gătiți preparatele recomandate în vase
de gătire pe o singură tavă.
Funcție utilizată Poziție pe raft
Încălzire
inferioară/
superioară 3
asistată de
ventilator
Încălzire
inferioară/
superioară 3
asistată de
ventilator
Încălzire
inferioară/
superioară 2
asistată de
ventilator
Funcție „3D" 2
Încălzire
inferioară/
superioară 1
asistată de
ventilator
RO / 31
Temperatură (°C) Timp de coacere
(min.) (aprox.)
160 25 ... 35
180 25 ... 35
200 45 ... 55
200 35 ... 45
Temperatură (°C) Timp de coacere
15 min. 250/max,
după 180 ... 190
170
15 min. 250/max,
după 190
15 min. 250/max,
după 190
25 min. 250/max,
după 180 ... 190
RO
FR
(min.) (aprox.)
60 ... 80
85 ... 110
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210