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• Mettez une distance entre vous et le four
lorsque vous ouvrez la porte la porte, car
la vapeur et la chaleur peuvent s'échap-
per pendant et après la cuisson à la va-
peur. La vapeur peut vous brûler la main,
le visage et/ou les yeux.
• Si de l'eau reste à l'intérieur du four
après chaque cuisson à la vapeur, es-
suyez la à l'aide d'un chiffon sec une fois
que le four a refroidi. Sinon, l'eau rési-
duelle peut entraîner une calcification.
• Si votre produit est équipé d'une sonde à
viande, assurez-vous que le couvercle de
la sonde à viande est fermé avant la
cuisson à la vapeur. Sinon, il peut y avoir
une fuite de vapeur de la prise de la
sonde à viande.
Pour la cuisson à la vapeur :
1. Commencez votre cuisson après avoir
vérifié le tableau de cuisson assistée
par vapeur et réglé la fonction, la tem-
pérature et le temps en fonction de l'ali-
ment que vous souhaitez cuire. Vous
pouvez déterminer la quantité d'eau à
ajouter, la température, la fonction de
cuisson et le temps de cuisson qui ne
figurent pas dans le tableau.
2. Placez vos aliments dans le four à la
position de la grille recommandée.
3. Poussez le réservoir d'eau sur le pan-
neau de commande de votre four
lorsque vient le temps d'ajouter de
l'eau, selon le tableau de cuisson.
4. Retirez le réservoir d'eau de sa fente.
5. Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau
et remplissez-le avec de l'eau jusqu'au
niveau indiqué sur la table de cuisson.
N'utilisez pas de l'eau distillée ou
filtrée. Utilisez uniquement des
eaux prêtes à l'emploi. N'utilisez
pas de solutions inflammables, al-
coolisées ou de particules solides
à la place de l'eau.
6. Fermez le couvercle et mettez le réser-
voir d'eau à sa place. Poussez le réser-
voir d'eau jusqu'au bout.
ð L'eau dans le réservoir d'eau com-
mence à s'écouler lentement vers
la sole du four, la cuisson à la va-
peur est fournie pour les aliments.
7. Lorsque votre cuisson est terminée, ar-
rêtez le four en tournant les boutons de
fonction et de Température en position
arrêt.
Si de l'eau reste sur le bas du four
après chaque cuisson à la vapeur,
essuyez-la à l'aide d'un chiffon sec
une fois que le four a refroidi. Si-
non, l'eau qui reste dans le four
peut provoquer une calcification.
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