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PRÉPARATION DES ALIMENTS
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et
fraîcheur. Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains aliments ne se
transmette à d'autres. Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être stockés sans emballage
dans le bac à légumes. Laissez refroidir les plats et boissons chauds à l'extérieur de l'appareil.
Enlevez les emballages carton autour des pots de yaourt. Vérifiez bien la date limite de
consommation indiquée sur les produits que vous avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
RANGEMENT DES ALIMENTS
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines zones sont plus
froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur nature dans la zone
appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne conservation en toute sécurité.
Laissez un espace entre les aliments pour que l'air puisse circuler librement et pour éviter toute
contamination entre les différents produits alimentaires. Ne placez pas les emballages et les
aliments en contact avec la paroi au fond de l'appareil, c'est un endroit particulièrement froid et
humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du
fonctionnement normal de votre réfrigérateur.
La zone la plus froide, dans le bas du réfrigérateur, est destinée aux aliments délicats, aux
aliments sensibles et hautement périssables : viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats
préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base d'œufs ou de crème, pâtes
fraîches, pâte à tarte, pizza/quiches, produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à
l'emploi vendus sous sachet plastique et plus généralement, produits frais dont la date limite
de consommation (DLC) est associée à une température de conservation inférieure ou égale à
+4°C.
Conservation et stockage des aliments.
Sous le réglage recommandé, la meilleure durée de conservation au réfrigérateur n'est pas
supérieure à 3 jours ; La meilleure durée de stockage peut réduire d'autres paramètres.
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