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Utilisation de l'appareil
fr
Démarage automatique
Les options suivantes sont disponibles en fonction des
réglages de base sélectionnés, dès qu'une vitesse de
ventilation d'un foyer est sélectionnée :
▯
La ventilation ne démarre pas.
▯
La ventilation démarre à une vitesse de ventilation
déterminée.
Sélectionnez l'option souhaitée dans les réglages de
"Réglages de base" à la page 22
base. ~
Position temporisation
La fonction de poursuite du ventilateur fait tourner le
système de ventilation quelques minutes après l'avoir
désactivé. Cela permet d'éliminer les vapeurs de
cuisson encore présentes.Ensuite, le système de
ventilation s'éteint automatiquement.
Dans les réglages de base ( ~
sélectionner les options suivantes pour la poursuite du
fonctionnement :
▯
Activer la poursuite du fonctionnement
▯
Activer la poursuite du fonctionnement pour une
durée déterminée à la vitesse de ventilation fixée
Remarque : La fonction de poursuite se met
uniquement en marche si au moins un foyer est resté
allumé pendant au moins une minute.
Désactivation
}
Effleurez le symbole
La fonction de poursuite se termine immédiatement.
La fonction de poursuite est désactivée si l'une des
conditions suivantes est remplie :
▯
Le temps de poursuite s'est écoulé.
▯
L'appareil est de nouveau mis en marche.
16
Page 22
), vous pouvez
.
Conseils de cuisson
Recommandations
▯
En chauffant de la purée, des veloutés et des
sauces épaisses, remuer de temps en temps.
▯
Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.
▯
Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la
position de chauffe dès que de la vapeur sort entre
le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon
résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.
▯
Après la cuisson, maintenir le récipient fermé
jusqu'au service.
▯
Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les
consignes du fabricant.
▯
Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de
conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de
régler le temps de cuisson optimal.
▯
Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que
l'huile fume.
▯
Pour faire dorer les mets, les faire frire par petites
portions une par une.
▯
Les récipients peuvent atteindre des températures
élevées pendant la cuisson. Il est recommandé
d'utiliser des maniques.
Dans le chapitre ~
▯
l'environnement"
vous trouverez des
recommandations pour cuisiner en économisant le
plus possible d'énergie
"Protection de
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