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Français
3
Description de la machine
3.7
Produits lessiviels
Utiliser le lave-vaisselle avec les produits lessiviels Winterhalter. Si un autre produit lessiviel est utilisé, prendre préalable-
ment contact avec Winterhalter ou un service clients autorisé. Utiliser uniquement des produits adaptés aux lave-vais-
selles professionnels.
Liquide de rinçage
Le liquide de rinçage est nécessaire pour qu'après le lavage l'eau s'écoule de la vaisselle sous forme d'une fine pellicule.
La vaisselle peut ainsi sécher rapidement.
Le liquide de rinçage se dose automatiquement à l'aide d'un doseur externe.
Les doseurs Winterhalter permettent d'utiliser deux liquides de rinçage différents (p. ex. pour les verres et pour les pla-
teaux). Chaque vitesse d'avancement peut être affectée séparément à l'un des liquides de rinçage configurés.
Détergent
Le détergent est nécessaire pour décoller les résidus de nourriture et l'encrassement de la vaisselle. Le détergent est do-
sé automatiquement à l'aide d'un doseur intégré ou externe.
Afin d'éviter d'endommager le lave-vaisselle et d'obtenir un bon résultat de lavage :
– ne pas utiliser de détergent acide.
– Ne pas utiliser de produits moussants (comme du liquide vaisselle p. ex.) pour le prélavage de la vaisselle.
Les doseurs Winterhalter permettent d'utiliser le lave-vaisselle avec deux détergents différents (p. ex. pour les verres et
pour la vaisselle). Il faut changer l'eau de la cuve au changement de détergent.
3.8
Canne d'aspiration avec contrôle de niveau
Le flotteur (1) détecte un niveau insuffisant de produits lessiviels et affiche alors cette notification à l'écran
3.9
Interrupteur principal
16
1
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89014484; Version 1
Couleur
(bouchon)
Orange
Gris
Bleu
L'interrupteur principal permet de débrancher le lave-vais-
selle du secteur.
– position horizontale : le lave-vaisselle est coupé du sec-
teur sur tous les pôles
– position verticale : le lave-vaisselle est connecté au sec-
teur
Remarque : Endommagement de la pompe à chaleur ! Il
ne faut pas utiliser l'interrupteur principal pour arrêter le
lave-vaisselle. Arrêter le lave-vaisselle via l'écran et at-
tendre ensuite 15 secondes avant de mettre l'interrupteur
principal sur arrêt.
Bidon
Antimoussant
Détergent
Liquide de rinçage
(}
page 37).
Notice d'utilisation Gamme MT