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5 Pulizia e manutenzione
•
Lasciare raff reddare la superfi cie di cottura prima di
procedere alla pulizia.
•
Il piano di cottura non deve assolutamente essere puli-
to utilizzando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
•
Fare attenzione a strofi nare soltanto brevemente sul
tasto di accensione/spegnimento. per evitare di accen-
dere involontariamente il piano di cottura.
5.1 Dimensioni del piano di cottura
Importante! Per la pulizia non utilizzare mai detergenti
aggressivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti anti-
ruggine, smacchiatori, ecc.
Pulizia dopo l'uso
1. Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco,
preferibilmente dopo ogni uso. Per la pulizia servirsi di
un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie a
mano. Asciugare quindi il piano di cottura con un panno
pulito per rimuovere i possibili resti di detersivo dalla
superfi cie in vetroceramica.
Manutenzione settimanale
2. Pulire e curare il piano di cottura una volta la settimana
con un prodotto normale per la pulizia della vetrocera-
mica. Rispettare sempre le indicazioni del produttore. Il
silicone presente in questi prodotti genera una pellicola
protettiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impurità
rimangono sulla pellicola e possono essere quindi
rimosse con facilità. Asciugare quindi la superfi cie con
un panno pulito. Fare attenzione a che non rimangano
resti di detergente sulla superfi cie di cottura perché
avrebbero un eff etto aggressivo quando la si riscalda e
potrebbero quindi modifi carne la struttura.
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Pulizia e manutenzione
5.2 Particolari tipi di sporco
Eliminare lo sporco più diffi cile e le macchie resistenti
(ad es. di calcare) al termine della
cottura, quando la zona di cottura è
ancora tiepida. Usare un detersivo
comune reperibile in commercio e
procedere come descritto al punto 2.
Rimuovere inizialmente i cibi incrost-
ati dalla superfi cie di cottura con un
panno bagnato ed eliminare quindi
quanto rimane servendosi di uno speciale raschietto per
superfi ci in vetroceramica. Continuare quindi la pulizia
come descritto al punto 2.
Rimuovere immediatamente zucchero o materiale plastico
dalla superfi cie di cottura ancora calda con un raschietto
per vetro. Continuare quindi la pulizia come descritto al
punto 2.
I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano
di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potreb-
bero graffi arla quando si spostano le pentole! Rimuovere
quindi immediatamente i possibili granelli dalla superfi cie
di cottura.
I cambiamenti cromatici non infl uiscono sul funziona-
mento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta,
infatti, di modifi che del materiale del piano di cottura, ma di
semplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizz-
ati.
Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superfi cie
potrebbe causare la formazione di aree lucide, special-
mente se le pentole sono d'alluminio o se si sono utilizzati
detergenti non appropriati. La loro rimozione, abbastanza
diffi cile, può essere eseguita con comuni detergenti. Pulire
quindi, se necessario, più volte il piano. L'utilizzo di de-
tergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole,
potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di
cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie
scure.
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