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ÍNDICE
Información de seguridad ............................................62
Instrucciones de operación
Entorno del asador.....................................................................66
Rangos de temperaturas del asado .......................................67
Explicación del tablero de control ........................................ 68
Comprender el ajuste "P" .........................................................70
Funciones del tablero de control ........................................... 70
Procedimiento de preparación de la tolva ............................71
Primer uso - Quemado del asador ......................................... 71
Conectarse a la aplicación Smoke iT® .....................................71
Procedimiento de arranque automático .............................. 72
Cómo apagar su asador ............................................................ 72
Cuidado y mantenimiento ............................................ 73
Uso del combustible de pellets de madera .............. 75
Lineamientos para cocinar ............................................ 76
Consejos y técnicas ......................................................... 78
Solución de problemas ................................................. 79
Diagrama de cableado eléctrico .................................. 81
Refacciones
Refacciones para el asador ....................................................82
Refacciones para la tolva ..........................................................85
Garantía ............................................................................. 86
Recetas ...............................................................................87
65
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