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BEDIENUNG
MIKROWELLEN
Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Die Energie ermöglicht das Garen
oder Aufwärmen von Speisen, ohne dass deren Form oder Farbe verändert werden.
Garprinzip
•
Die von dem Gerät erzeugten Mikrowellen werden durch ein Verteilungssystem gleichmäßig
gestreut. Dadurch werden die Speisen gleichmäßig gegart.
•
Die Mikrowellen werden bis zu einer Tiefe von ungefähr 2,5 cm von den Speisen absorbiert.
Der Garvorgang wird anschließend fortgesetzt, da sich die Hitze in den Speisen ausbreitet.
•
Die Garzeiten sind vom verwendeten Behälter und den Eigenschaften der Speisen abhängig:
▷
Menge und Dichte
▷
Feuchtigkeitsgehalt
▷
Anfangstemperatur (gekühlt oder nicht)
Wichtige Hinweise!
Die Speise wird durch die Hitzeverteilung von innen heraus gegart. Der Garvorgang
setzt sich auch dann noch fort, wenn Sie die Speise aus dem Ofen nehmen. Halten
Sie die in Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung angegebenen Standzeiten ein,
um sicherzustellen, dass:
•
Die Speise gleichmäßig bis zur Mitte erhitzt wird
•
In allen Teilen der Speise dieselben Temperaturen erreicht werden
DE 22
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