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Siemens EZ9 KZ Serie Manuel D'utilisation page 16

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fr cookingSensor
13.3 Activez cookingSensor
Condition : Connectez le capteur de cuisson sans fil.
1.
Placez le capteur de cuisson sans fil sur l'ustensile
de cuisson.
2.
Placez un ustensile de cuisson rempli de suffisam-
ment de liquide sur le foyer souhaité et fermez-le
avec un couvercle.
3.
Sélectionnez le foyer sur lequel se trouve l'ustensile
de cuisson avec le capteur pour casserole sans fil.
4.
Effleurez le mode de cuisson actif et sélectionnez
l'option 
​ ⁠   cookingSensor.
5.
Ensuite, effleurez le milieu du capteur de cuisson
sans fil.
6.
Sélectionnez le niveau de température correspon-
dant aux aliments que vous souhaitez cuisiner.
a La fonction est activée.
a Le niveau de température et 
chage de la température s'allume progressivement
en rouge jusqu'à ce que l'eau ou l'huile atteigne la
température appropriée pour ajouter le mets à cuire.
Un signal retentit.
7.
Retirez le couvercle après le signal sonore et ajou-
tez les aliments. Cuisinez avec un couvercle.
13.4 Désactivez cookingSensor
1.
Sélectionnez le foyer.
2.
Réglez sur 0.
a La fonction est désactivée.
3.
Pour quitter la fonction cookingSensor, passez à un
autre mode de cuisson.
13.5 Recommandations de cuisson avec le
cookingSensor
Le tableau suivant reprend le niveau de température
idéal pour une sélection de plats.
pendent de la quantité, de l'état et de la qualité des ali-
ments.
Réchauffer et maintenir au chaud
Réchauffer du goulasch
Réchauffer du vin chaud
Légumes en sauce à la crème
Décongeler du bouillon
- cuire dans du lait
Pommes de terre
Quenelles de pommes de terre 85
Pâtes et céréales
Polenta
Semoule au lait
Dessert
Riz au lait
Bouillie d'avoine
Flan au chocolat
Autres
16
​ ⁠ s'allument. L'affi-
​ ⁠ et
​ ⁠ dé-
​ ⁠
​ ⁠
70
10-20
70
5-15
70
15-20
70
15-25
​ ⁠
​ ⁠
30-40
85
3-8
85
5-10
85
40-50
85
10-15
85
3-5
Chauffer du lait
Cuire à l'eau.
Viande
Saucisses
Poisson
Poisson étuvé
Pâtes et céréales
Riz
Riz précuit
Riz complet
Plats de riz exotiques (basmati,
thaï)
Riz sauvage
Quinoa
Soupes
Crème instantanée
- Porter à ébullition
Viande
Boulettes de viande
Poule
Veau
Plats aux œufs
Œufs durs
Légumes et légumes secs
Brocolis
Chou-fleur
Épinards
Choux de Bruxelles
Haricots verts
Poids chiches
Petits pois
Lentilles
Pommes de terre
Gnocchi
Pommes de terre, cuites
Patates douces
Pâtes et céréales
Pâtes à la semoule de blé dur
Pâtes fraîches
Pâtes au blé complet
Pâtes à la semoule de blé dur,
garnies
Pâtes fraîches, garnies
Quinoa
Soupes
Bouillon fait maison
Soupes instantanées
​ ⁠
​ ⁠
85
3-10
​ ⁠
​ ⁠
90
10-20
90
15-20
90
25-35
90
25-35
90
45-55
90
8-12
90
20-30
90
10-12
90
10-15
​ ⁠
​ ⁠
100
20-30
100
60-90
100
60-90
100
5-10
100
10-20
100
10-20
100
5-10
100
30-40
100
15-30
100
60-90
100
15-20
100
45-60
100
3-6
100
30-45
100
30-45
100
7-10
100
3-5
100
7-10
100
15-20
100
5-8
100
10-12
100
60-90
100
5-10

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