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Régulateur d'énergie 1 zone
Grâce à celui-ci on peut chaque fois indiquer une
puissance de chauffe, sans devoir y aller graduelle-
ment. On peut le manœuvrer vers la droite ou vers la
gauche. L'interrupteur de réglage comporte deux po-
0
sitions intermédiaires qui rendent possible un résultat
parfait. La position de «0» jusqu'à la 1re position «5»
sert à garder au chaud ou à une cuisson interrompue.
De la position «5» à la position max. «10» est la
position indiquée pour cuisiner ou rôtir.
Pour le rôtissage, il est conseillé d'employer la posi-
tion la plus élevée «10». Les plats demandant plus de
20 minutes de cuisson peuvent, après avoir été «sai-
sis» - à la position «10» et continuer la cuisson sur la
position «0» - sans courant. Des mets exigeant un
temps de cuisson plus long peuvent continuer de
cuire sur une position prévue pour «garder au chaud»
qui accumule la chaleur.
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