Zanussi ZES 2226 Instructions De Montage Et D'utilisation page 20

Det rigtige kogegrej
Brug kun gryder med helt plan bund (almindelige
gryder, evt. gryder af samme glaskeramiske materia-
le), idet gryder og pander med hvælvet bund optager
for lidt af varmen fra kogefeltet, hvilket forårsager for
lange kogetider. Derfor bør der heller ikke anvendes
gryder med for lille bunddiameter, men gryder hvis
bunddiameter svarer til kogefeltet.
Vær opmærksom på, at gryden står nøjagtig på ko-
gefeltets markering.
Dette er den rigtige gryde. Den har en tyk, planslebet
bund, optager varmen fra kogefeltet godt og beskytter
den således feltet mod overophedning. Den er lidt
større end kogezonen og virker således afskærmen-
de ved overkogning.
Denne gryde er for lille og giver et stort varmetab.
Endvidere vil madvarer fra en evt. overkogning bræn-
de fast på kogefeltet, og dette er vanskeligt at
rengøre.
Der må ikke sættes våde gryder på kogefeltet. Låg
med kondensvand må ikke lægges på kogefelter, der
ikke benyttes. Væde og damp vil med tiden forårsage
kalkaflejringer.
Der må ikke anvendes gryder med tynd og hvælvet
bund. De forårsager en overophedning af kogefeltet.
Gryder med tyk planslebet bund er ideelle.
20