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Casseroles
Le diamètre de casserole recommandé sont :
brûleur rapide. . . . . . . . . . . . . . au moins 24 cm.
brûleur semi-rapide . . . . . . . . . au moins 20 cm.
auxiliair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . au moins 12 cm.
brûleur wok . . . . . . . . . . . au moins 24 - 26 cm.
Conseil
Mettez le couvercle sur la casserole et vous
économiserez ainsi jusqu'à 50% d'énergie. Les
casseroles propres diffusent mieux la chaleur.
Nettoyage
Tous les jours
Nettoyez toujours la plaque de verre après
utilisation avec, par exemple, un peu d'eau
savonneuse. Ne pas utiliser trop d'eau ; elle
risque de pénétrer dans le brûleur.
Eliminez les débordements alimentaires
après refroidissement de la plaque de
cuisson.
Incorrect :
Une grande quantité de
chaleur se dégage le
long de la casserole.
Correct :
La chaleur est
répartie de manière
régulière sur la surface
inférieure de la
casserole.
Une fois par semaine
Les produits d'entretien Spécial Vitrocéra-
mique tels que ATAG Shine* pourvoient le
verre d'une couche protectrice. Traitez le verre
après vous être débarrassé de taches rebelles.
Taches rebelles
Les taches incrustrées, les taches métalliques
et la tartre sur le verre sont à traiter à l'aide de
détergents tels que ATAG Shine*. En cas de
taches difficiles à éliminer, utilisez un grattoir
à verre.
Attention :
Ne jamais plonger les chapeaux brûlants dans
l'eau froide. La baisse brutale de température
risque d'abîmer l'émail.
Résidus alimentaires débordés
Nettoyez les résidus alimentaires à l'aide d'un
gratte-verre. Cette méthode sert également
pour supprimer les restes de matières
synthétiques et de sucre fondus.
N'attendez pas que la plaque de cuisson soit
complètement refroidie.
Il existe sur le marché des produits d'entretien
spéciaux pour plaques vitrocéramiques (exemple :
ATAG Shine*). Ils pourvoient la plaque de cuisson
d'une mince couche antistatique de façon à ce
qu'elle attire moins la poussière.
* Il est posible de procurer le série de
produits d'entretien sous la marque ATAG
Shine via le website www.hps.nl. Vous
y trouverez également divers conseils
d'utilisation et d'entretien.
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