Tablica 2
Pomfrit
Pileći nuggets
Međuobroci
Riblji file
Pileći bataci
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE - ZAMJENA ULJA ILI TEKUĆE MASTI
Kvaliteta ulja ili tekuće masti pogoršava se svakim korištenjem friteze. Zbog toga ćete morati mijenjati ulje
ili tekuću mast u redovitim intervalima. Dolijevanje ulja ili tekuće masti neće poboljšati kvalitetu. Koristite
kvalitetno ulje ili tekuću mast.
PAŽNJA: Nikada nemojte koristiti čvrste masti (blokove)
PAŽNJA: Koristite samo ulje ili tekuću mast posebno prikladnu za prženje
Zamijenite ulje ili tekuću mast kada:
•
Postaje tamnije boje
•
Postaje gušće konzistencije
•
vide se mali mjehurići zraka kojima je potrebno dosta vremena da nestanu (u novoj, svježoj tekućoj
masti mjehurići zraka su veliki i također brzo nestaju).
•
Pržena hrana ima neugodan ili čudan okus ili miris
•
Uređaj ispušta više dima nego inače
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE - OPĆENITO
Nakon svake uporabe temeljito očistite uređaj i labave dijelove:
1. Izvucite utikač iz zidne utičnice.
2. Isključite fritezu okretanjem gumba za uključivanje/isključivanje temperature do kraja ulijevo.
3. Ostavite fritezu da se ohladi.
4. Pohranite kabel za napajanje u pretinac na stražnjoj strani.
5. Uklonite poklopac i košare.
6. Uklonite unutarnju posudu i ulijte ulje ili tekuću mast u posudu. Prednost se daje predaji ulja i tekuće
masti za prženje svojoj općini. Zatim se može ponovno koristiti u druge svrhe.
7. Uklonite preostalo ulje upijajućim papirnatim kuhinjskim ručnikom.
8. Unutrašnjost posude i košara temeljito očistite vrućom vodom s malo sredstva za pranje posuđa.
Nemojte koristiti ribalice. Sve temeljito osušite.
9. Očistite kućište vlažnom krpom, po potrebi s još nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa. Nakon
čišćenja temeljito osušite kućište.
10. Ponovno sastavite uređaj.
PAŽNJA:
Ako upravljačka ploča nije ispravno uvučena u obje vodilice, tada uređaj neće raditi pravilno ili neće raditi
uopće. Provjerite jeste li na ispravan način ugradili upravljačku ploču s grijaćim elementom.
•
Držite uređaj na suhom mjestu.
•
Nikada ne koristite korozivna sredstva za čišćenje ili sredstva za ribanje ili oštre predmete (kao što su
noževi ili tvrde četke) za čišćenje uređaja.
•
Nikada nemojte uranjati jedinicu grijaćeg elementa u vodu ili drugu tekućinu i nikada je ne stavljajte
pod tekuću vodu.
VREMENSKA
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
50
TEMPERATURA
190°
190°
190°
180°
180°
HR