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reis-congee kochen (nur HD4738/HD4733)
1
Folgen Sie den Schritten 1 bis 7 im Kapitel "Reis kochen".
Verarbeiten Sie keine größeren Mengen als in der Tabelle für das Kochen von Congee angegeben,
da der Reiskocher sonst überlaufen könnte.
2
Stellen Sie die Funktionswahltaste auf CONGEE (Abb. 15).
Die Congee-Anzeige leuchtet auf (Abb. 16).
,
3
Drücken Sie den Schiebeschalter nach unten, um den Kochvorgang für Congee zu
starten. (Abb. 17)
Hinweis: Rühren Sie den Congee nach der Hälfte der Garzeit um. Dadurch wird verhindert, dass der
Congee am Topfeinsatz festklebt.
4
Um den Kochvorgang für Congee zu beenden, drücken Sie den Schiebeschalter nach oben,
schalten Sie das Gerät aus, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 18).
Am Ende des Kochvorgangs für Congee wechselt der Reiskocher nicht in den Warmhaltemodus.
Lassen Sie den Reiskocher nach dem Kochvorgang nicht zu lange angeschaltet, da der Congee sonst
klebrig wird.
Dämpfen
1
Messen Sie mithilfe des Messbechers 3 Tassen Wasser ab, und geben Sie das Wasser in den
Topfeinsatz.
Die Wassermenge variiert je nach Menge der zu dämpfenden Lebensmittel.
Es dauert ca. 8 Minuten, bis 3 Tassen Wasser kochen.
2
Geben Sie die Zutaten, die Sie dämpfen möchten, auf einen Teller oder direkt in die
Dampfschale.
Um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, verteilen Sie die Speisen gleichmäßig, und häufen Sie sie
nicht an.
3
Setzen Sie die Dampfschale auf den Topfeinsatz.
Wenn Sie gleichzeitig Reis kochen und Lebensmittel dämpfen, wählen Sie die Reismenge so aus, dass
ausreichend Platz für die Dampfschale bleibt. Die gedämpften Lebensmittel sind gar, wenn der
Kochvorgang für den Reis abgeschlossen ist.
4
Wenn Sie einen Teller benutzen, setzen Sie ihn in die Dampfschale.
5
Folgen Sie den Schritten 7 bis 10 im Kapitel "Reis kochen".
Die Betriebsanzeige/Reisanzeige leuchtet auf, und das Dampfgaren beginnt.
,
Wenn der Reis gar ist, sind auch die Lebensmittel in der Dampfschale fertig gedämpft.
,
6
Öffnen Sie den Deckel, und nehmen Sie die gedämpften Speisen vorsichtig vom Teller bzw.
aus der Dampfschale. Nehmen Sie einen Topflappen oder ein Geschirrtuch zu Hilfe, denn
Teller und Dampfschale sind sehr heiß.
Vorsicht vor dem heißen Dampf.
7
Um den Dampfgarvorgang zu beenden, drücken Sie den Schiebeschalter nach oben, schalten
Sie das Gerät aus, und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose (Abb. 14).
Warmhalten
In diesem Modus können Sie Reis über einen längeren Zeitraum hinweg warmhalten.
Sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist, wechselt der Reiskocher automatisch in den
Warmhaltemodus. Die Betriebsanzeige/Reisanzeige erlischt, und die Warmhalteanzeige schaltet sich
ein.
DEutscH
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