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2.4 Cuisiner avec les accessoires
Pierre à pizza (suivant modèle)
Placer la pierre à pizza dans la cavité du four lorsqu'elle est froide.
Préchauffer le four (si nécessaire) avec la pierre à pizza à l'intérieur.
Placer les aliments sur la pierre à pizza avec une pelle à pizza.
Lorsque la cuisson est terminée, décoller la pizza avec une spatule et laisser la pierre à
pizza dans le four jusqu'à ce qu'elle soit entièrement froide.
Pour nettoyer votre pierre à pizza :
Utiliser une spatule métallique pour enlever les aliments collés sur la surface de la
pierre.
Ne jamais utiliser de liquide vaisselle sur une pierre à pizza.
Ne pas laisser la pierre à pizza tremper dans l'eau trop longtemps.
Si des tâches restent présentes sur la pierre à pizza, cela n'affectera pas ses
propriétés. Placer la pierre dans le four lorsqu'elle est nettoyée ou la ranger dans un
endroit sûr.
Avertissement : Ne mettez jamais une pierre froide dans un four chaud. Ne pas
graisser ou huiler la pierre à pizza.
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