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Cuisiner intelligemment
Cuisson automatique
Guide de cuisson automatique
Code
Aliment
Poids (kg)
A1
Légumes frais
0,3 à 0,4
0,5 à 0,6
A2
Légumes
0,3 à 0,4
surgelés
0,4 à 0,5
A3
Pomme de terre
0,5 à 0,6
épluchée
0,7 à 0,8
A4
Pomme de terre
0,3 à 0,4
au four
0,5 à 0,6
A5
Riz blanc
0,3 à 0,4
22 Français
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Consignes
Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en
morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en
verre et couvrez. Ajoutez 45 ml d'eau (3 cuillères à soupe).
Placez la cocotte au centre. Faites cuire à couvert. Laissez
reposer pendant 2 à 3 minutes puis remuez après la cuisson.
Placez les légumes surgelés, tels que des brocolis, des
carottes en tranches, des choux-fleurs et des petits pois
dans une cocotte en verre avec un couvercle. Ajoutez 1 à
2 cuillères à soupe d'eau. Placez la cocotte au centre. Faites
cuire à couvert. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes puis
remuez après la cuisson.
Pesez les pommes de terre après les avoir épluchées, lavées
et coupées en morceaux de même taille. Mettez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau
(3 à 4 cuillères à soupe). Placez la cocotte au centre. Laissez
reposer pendant 2 à 3 minutes puis remuez après la cuisson.
Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l'aide d'une
fourchette. Placez-les sur le plateau en céramique sans les
peler. Retirez-les du four, recouvrez-les de papier aluminium
et laissez-les reposer 3 à 5 minutes après la cuisson.
Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes d'eau froide.
Par exemple : pour faire cuire 0,3 kg de riz, ajoutez 600 ml
d'eau froide. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle.
Placez la cocotte au centre. Faites cuire à couvert. Laissez
reposer pendant 5 minutes puis remuez après la cuisson.
Code
Aliment
Poids (kg)
A6
Pâtes
0,25 à 0,35
Placez les pâtes dans une grande cocotte en Pyrex et ajoutez
1 à 1,5 L d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez
bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en
temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert
pendant 3 à 5 minutes, puis égouttez soigneusement.
REMARQUE
Le mode Cuisson automatique utilise les micro-ondes pour chauffer les aliments.
En conséquence, les instructions relatives aux récipients et les autres consignes de sécurité concernant
les micro-ondes doivent être respectées scrupuleusement lorsque vous utilisez ce mode.
Guide de décongélation automatique
Code
Aliment
Poids (kg)
d1
Viande
0,2 à 2,0
Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez
la viande au signal sonore. Ce programme convient à la
décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes
ou des émincés.
Laissez reposer 20 à 90 minutes.
d2
Volaille
0,2 à 2,0
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de
l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce
programme convient aussi bien à la décongélation d'un
poulet entier qu'à celle de morceaux.
Laissez reposer 20 à 90 minutes.
d3
Poisson
0,2 à 2,0
Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier
d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce
programme convient aussi bien à la cuisson des poissons
entiers qu'à celle des filets.
Laissez reposer 20 à 90 minutes.
Consignes
Consignes
4/15/2016 11:56:28 AM
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