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9.4 Modifier la couleur de l'anneau lumineux
Remarque : L'anneau lumineux du bouton de com-
mande s'allume en orange pendant le fonctionnement.
Vous pouvez choisir entre un orange plus clair et un
orange plus foncé.
Effectuez les opérations suivantes sans interruption.
1.
Enfoncez l'un des boutons de commande et tour-
2.
nez-le vers la gauche sur
Maintenez le bouton de commande enfoncé.
Tournez le même bouton de commande vers la
3.
droite sur 1
.
Maintenez le bouton de commande enfoncé.
Tournez le bouton de commande vers la gauche sur
4.
0
.
s'allume.
a
a L'anneau lumineux du bouton de commande s'al-
lume en jaune.
10 Fonction Wok
La fonction wok est uniquement adaptée aux poêles
wok et l'accessoire wok n'est pas adapté à un autre us-
tensile de cuisson.
Vous trouverez les poêles wok et le support de poêle
wok sur la boutique en ligne ou auprès du service
après-vente.
Utiliser la poêle wok et le support de poêle wok exclu-
sivement avec la fonction wok.
Le fond de la poêle wok est rond. C'est pourquoi vous
ne pouvez utiliser la poêle wok qu'avec le support pour
poêle wok.
Pendant la cuisson, fixer fermement le wok au support
de poêle wok. Toujours placer le support de poêle wok
au centre du foyer.
Ne pas chauffer de wok vide.
Utiliser une spatule en bois à manche long ou une spa-
tule spéciale arrondie, Chan.
Pour retirer les mets, utiliser une louche. Les mets qui
ont été préparés dans de la graisse chaude ou avec
beaucoup de sauce sont plus faciles à retirer avec une
écumoire.
Utiliser un panier de bambou pour la cuisson à la va-
peur.
Ne pas nettoyer le support de poêle wok au lave-vais-
selle.
.
a Le menu pour modifier l'orange apparaît.
Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers
5.
la droite sur .
a Après environ 5 secondes, l'anneau lumineux du
bouton de commande s'allume en vert.
a La couleur est modifiée.
Modifier la couleur
Condition : Vous vous trouvez dans le menu pour mo-
difier l'orange.
→ "Modifier la couleur de l'anneau lumineux", Page 13
Pour modifier de nouveau le réglage, enfoncez le
▶
bouton de commande et tournez-le vers la gauche
sur 0, puis de nouveau sur .
a L'anneau lumineux du bouton de commande s'al-
lume en jaune.
Quitter le menu et enregistrer les réglages
Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers
1.
la gauche sur
.
Maintenez le bouton de commande enfoncé.
Tournez le bouton de commande vers la droite sur
2.
1.
Maintenez le bouton de commande enfoncé.
Tournez le bouton de commande vers la gauche sur
3.
0.
a L'anneau lumineux du bouton de commande
s'éteint.
a Les réglages sont enregistrés.
10.1 Cuisson au wok
Respectez les conseils pour la cuisson au wok.
La méthode particulière de cuisson au wok consiste à
faire sauter les mets. Les ingrédients coupés en petits
morceaux cuisent très rapidement à haute température
et en étant remuant sans cesse. Dans le grand poêle
wok rond, vous pouvez remuer rapidement et facile-
ment tous les ingrédients et les retourner comme dans
une poêle normale. Les ingrédients ne prennent pas au
fond de la casserole du fait qu'ils sont sans cesse re-
mués. L'excédent de graisse s'accumule au milieu de
la poêle wok. Les pores de la viande se ferment et la
viande reste juteuse. Les légumes restent croquants.
Les arômes et les vitamines sont conservés.
Le wok vous permet de cuire plus rapidement qu'avec
la poêle traditionnelle. Préparez donc tous les ingré-
dients avant de les faire cuire. L'ordre dans lequel vous
ajoutez les ingrédients est tout aussi important. Ajoutez
d'abord les ingrédients nécessitant un temps de cuis-
son plus long, par exemple les légumes riches en
fibres, tels que les carottes. N'ajoutez des ingrédients
avec un temps de cuisson plus court qu'à la fin, par ex.
des champignons ou des pousses.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le wok et ses accessoires deviennent très chaud pen-
dant la cuisson.
Retirer l'accessoire wok uniquement lorsque l'indica-
▶
teur de chaleur résiduelle s'est éteint.
Eloigner les enfants du wok.
▶
Fonction Wok fr
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