Table des Matières
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FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER
Annulation d'une programmation de cuisson
Pour annuler une programmation de
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cuisson, appuyez sur le bouton de
réinitialisation
alors le temps de programmation
préalablement enregistré.
CONSEILS POUR ObTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUx
Conseils de recettes
• Ne mélangez pas trop la pâte. Il est
normal qu'il reste quelques grumeaux.
Plus la pâte est mélangée de manière
homogène, plus les gaufres seront denses.
• Une pâte conservée au réfrigérateur dans
un récipient hermétique reste fraîche
pendant un ou deux jours. Une pâte
conservée devient généralement plus
épaisse, il est recommandé d'y ajouter
un peu d'eau ou de lait et de la mélanger
à nouveau avant l'utilisation. Une pâte
sortant du réfrigérateur nécessitera un
temps de cuisson plus long pour obtenir
des gaufres dorées.
• Les recettes contenant du beurre, de l'huile
ou des œufs donneront des gaufres plus
croustillantes et plus faciles à dorer.
. Le minuteur affiche
Pour changer la durée de cuisson et
2
continuer à cuire vos gaufres, tournez
le bouton de réglage du minuteur
jusqu'à la durée souhaitée puis appuyez
sur le bouton de DÉMARRAGE
pour enclencher la minuterie.
REMARQUE : Si la minuterie n'est pas lancée
dans les deux heures suivant la réinitialisation,
le gaufrier s'éteint automatiquement.
• Les gaufres préparées à partir de recettes
allégées en matières grasses peuvent être
difficiles à détacher. Si vos gaufres ont
tendance à coller aux plaques, ajoutez
un peu de beurre ou d'huile à votre pâte.
• Pour des gaufres exceptionnellement
légères, essayez ceci : lorsque la recette
comprend des œufs, séparez le jaune
du blanc et mélangez le jaune à la pâte.
Dans un autre bol, battez les blancs en
neige (pas trop fermes), et incorporez-les
délicatement à la pâte juste avant de garnir
les plaques de cuisson.
• Pour des gaufres généreuses et riches en
céréales, utilisez de la farine de blé complet.
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