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F
• L'action sur le bouton 6
et le prédispose pour un nouveau cycle.
IMPORTANT
L'abaissement HARD permet de réduire considérablement la durée des opérations; il est en outre
particulièrement indiqué pour les aliments gras, pour les grosses pièces ou les produits conditionnés
En revanche, l'abaissement SOFT convient pour les produits délicats et de petite taille comme les
légumes, les mousses, etc..
5.5. ABAISSEMENT HARD TEMPORISE.
• Appuyer d'abord sur le bouton 3
pour sélectionner le mode "temporisé" (LED 5B
indique la durée maximale d'abaissement - réglage d'usine 90 minutes - .
Pour modifier la durée maximale d'abaissement, agir directement sur les boutons 7
(temps exprimé en minutes).
• Pour définir la durée de la première phase à température négative (abaissement Hard), appuyer
sur le bouton 3
valeur clignotante.
Dans ces conditions, modifier la durée (exprimée en minutes) en agissant sur les boutons 7
8
.
Réappuyer sur le bouton 3
• Démarrer le cycle en appuyant sur le bouton 6
les LED des boutons enfoncés restent allumées, tandis que les LED 13
tent.
• L'afficheur 16
• Une fois le cycle démarré, la machine fonctionnera dans la première phase (abaissement Hard)
avec des températures de l'air en dessous de 0°C (LED du bouton 3
les températures de l'air en jeu dans la deuxième phase seront proches de 0 (LED du bouton 3
allumée). (Ex.: Abaissement HARD Durée de cycle 90 minutes. Première phase de 40 minutes
avec une température de l'air négative. Les 50 minutes restantes de durée du cycle avec une tem-
pérature de l'air proche de 0°C.
• La phase d'abaissement termine lorsque la durée maximale d'abaissement est écoulée (compte à
rebours). Ensuite, la machine passe automatiquement en conservation à durée indéterminée.
• L'illumination des LED et le signal sonore intervenant en fin de cycle se comportent comme indi-
qué dans le cycle d'abaissement Soft température. Il en est de même pour la fonction de conser-
vation.
• L'action sur le bouton 6
et le prédispose pour un nouveau cycle.
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met l'appareil en condition de "STOP" (la LED correspondante s'éteint)
(la LED correspondante s'allume), puis sur le bouton 5
pendant 5 secondes et attendre que sur l'afficheur 15
pour revenir à la visualisation normale.
montre la température intérieure de la cellule.
met l'appareil en condition de "STOP" (la LED correspondante s'éteint)
allumée). L'afficheur 15
. Pendant la durée du cycle, la LED 5B
et 8
apparaisse la
du graphique cligno-
clignotante), alors que
et
et
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