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Vassoio da forno e griglia
I vassoi non sono perfettamente quadrati.
N.B.:
Prestare attenzione quando si rimuovono budino e altri liquidi molto caldi.
METODO DI PULIZIA
RIFERIMENTI PER LA COTTURA DI ALIMENTI COMUNI
Alimento
Sandwich
Toast
Hamburger
Pesce
Prosciutto
Salsicce
Torta
Bistecca
Pollo
ISTRUZIONI SUL FUNZIONAMENTO
Per cibi che sgocciolano, pesce
lesso, ecc.
Prima di procedere con la pulizia, staccare la spina e lasciar raffreddare.
Durante la pulizia, lavare le superfici interna ed esterna, il vassoio, la griglia, e
l'impugnatura usando un panno morbido di cotone (o una spugna) con acqua.
Non usare spazzole o altri utensili rigidi in modo da non sgraffiare la superficie
interna del forno e per proteggere il vassoio, la griglia e l'impugnatura.
Non utilizzare detergenti tossici o abrasivi quali benzina, detersivi in polvere e
solventi.
Numero o spessore
2-3 pz
2-4 pz
2-3 pz
/
2 cm
3-4 pz
/
1-2 cm
Metà pollo
Temperatura (℃)
200
250
200
200
200
200-250
150
250
175-200
27
Timer (min.)
2-3
2-5
3-5
7-10
7-12
8-10
20-30
10-15
30-40
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