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Conseils de cuisson
Les conseils de cuisson sont donnés à titre informatifs seulement ; les réglages dépendent de
plusieurs facteurs comme par exemple les ustensiles de cuisine, l'aliment à cuisiner, L
Seule l'expérience de cuisine avec cette table de cuisson vitrocéramique vous permettra de
déterminer les bons ajustements de puissance.
Niveau de puissance
1 – 2
3 – 4
5 – 6
7 – 8
9
Avant de commencer le nettoyage, assurez-vous que la plaque de cuisson est éteinte. Si
vous le pouvez, il est conseillé de débrancher la plaque de cuisson avant de procéder au
nettoyage.
- Pour conserver l'éclat du verre en céramique, un nettoyage régulier est recommandé
- Nettoyez les déversements et autres types d'incrustation à l'aide d'une éponge humidifiée à
l'eau chaude.
- Les poussières ou les particules de nourriture peuvent être enlevés avec un chiffon humidifié
à l'eau chaude.
- Si vous utilisez un détergent, veuillez vous assurer qu'il est adapté au verre en céramique et
qu'il n'est pas abrasif ou bien sous la forme de poudre. Les produits nettoyants abrasifs ou les
poudres à récurer peuvent endommager la surface en verre de la plaque.
- Toutes les traces du détergent doivent être éliminées avec un chiffon humide.
- Dans tous les cas d'utilisation de détergent, se référer aux conseils d'utilisation inscrits sur
l'emballage du détergent.
- Les poussières, les graisses et les liquides des aliments qui ont débordé doivent être nettoyés
dès que possible.
- S'ils ont le temps de durcir, ils seront plus difficiles à enlever. Cela est particulièrement vrai
dans le cas des mélanges de sirop / de sucre qui pourraient piquer de manière permanente la
surface de la plaque de cuisson s'ils sont brûlés.
- Si un de ces aliments a fondu sur la surface en céramique, vous devez l'enlever
immédiatement (lorsque la surface est encore chaude) à l'aide d'un grattoir spécifique pour
verre céramique pour éviter tout dommage permanent sur la surface de la plaque de cuisson
- Ne posez pas d'articles sur la plaque qui peuvent fondre : comme le plastique, les feuilles
d'aluminium, le sucre, les mélanges de sirop sucrés, etc.
- Évitez d'utiliser un couteau ou tout autre ustensile tranchant car il pourrait endommager la
surface en céramique.
- N'utilisez pas de laine d'acier ou d'éponge abrasive qui pourrait rayer la surface de façon
permanente.
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
Utilisation
- Cuisson lente pour peu de quantité d'aliment
- Faire fondre du beurre, chocolat, ou des aliments cuisent très vite
- Cuisson lente
- Faire frémir de l'eau doucement
- Réchauffage
- Faire frémir de l'eau rapidement
- Cuire du riz
- Faire cuire des crêpes, pancakes
- Faire griller de la viande
- Faire sauter les légumes
- Cuire les pates
- Faire frire la viande
- Faire bouillir de l'eau, de l'huile
- Faire bouillir la soupe
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
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