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aluminium. Ces produits sont disponibles dans les
magasins spécialisés.
D u r e e d e s t o c k a g e d e s a l i m e n t s s u r g e l e s
recommandee dans le congelateur
Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les aliments
que vous congelez peuvent être conservés de 1 à 12 mois
(au moins à -18°C).
Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés, poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muffins
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf et de mouton, pièces de volaille
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers et jaunes d'œuf, écrevisses cuites,
viande hachée(crue), porc (cru)
Fruits (en sirop ou séchés), blancs d'œuf, bœuf (cru), poulet entier, mouton (cru),
gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais:
· Lorsque vous congelez des aliments frais comportant
une « date de péremption / limite d'utilisation / date de
consommation », vous devez les congeler avant
l'expiration de cette date.
· Vérifiez que les aliments n'ont jamais été
précédemment congelés. En effet, les aliments
congelés qui ont été complètement décongelés ne
doivent pas être recongelés.
· Une fois décongelés, les aliments doivent être
consommés rapidement.
Aliments
-18-
Duree de
conservation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
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