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L
x
es aliments de cette catégorie doivent être
conservés dans des récipients correctement
fermés, faute de quoi ils risquent de se
déshydrater.
N
x
e les conservez pas plus d'1 ou 2 jours.
L
es restes doivent être réchauffés jusqu'à ce
x
qu'ils soient fumants; ne les réchauffez qu'une
seule fois!
L
x
e bac à légumes est le meilleur endroit pour conserver les
fruits et les légumes frais.
L
x
es aliments suivants ne doivent pas être conservés à moins
de 7°C sur une durée trop longue:
A
grumes, melons, aubergines, ananas, papayes, courgettes,
fruits de la passion, concombres, poivrons, tomates.
D
x
es altérations indésirables pourraient se produire à des
températures trop basses (ramollissement de la chair,
noircissement et/ou pourrissement accéléré).
N
x
'essayez pas de réfrigérer les bananes, les mangues et les
avocats (sauf s'ils sont bien mûrs).
D
e conserver les aliments surgelés.
x
D
x
e faire des glaçons.
D
e congeler les aliments.
x
A
fermée en permanence.
ssurez-vous que la porte du congélateur reste bien
FR-12
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