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Información de seguridad ............................................ 72
Partes y especificaciones .............................................. 76
Preparación del ensamblaje ..........................................77
Instrucciones de ensamblaje
Montaje de las patas en el barril principal ...........................77
Instalación de la repisa inferior.............................................. 78
Agregar ruedas al carro .............................................................78
Instalación de la manija de la tapa ........................................78
Ensamblaje de la repisa lateral .............................................. 79
Montaje de los soportes de los estantes laterales.............79
Asegurar el estante lateral ...................................................... 79
Instalación de los soportes de la repisa frontal ................ 80
Colocación de la repisa frontal ............................................... 80
Colocación de la placa difusora .............................................. 80
Instalación de los componentes del asador de llamas ...... 81
Instalación de los componentes para cocinar ....................82
Montaje de la percha para rack ..............................................82
Colocación de la cubeta de grasa ........................................... 82
Conexión a una fuente de alimentación eléctrica ..............83
Instrucciones de operación
Entorno del asador.................................................................... 84
Rangos de temperaturas del asado .......................................85
Explicación del tablero de control ........................................ 86
Funciones del tablero de control .......................................... 88
Conectarse a la aplicación Smoke iT® ................................... 89
Procedimiento de preparación de la tolva .......................... 90
Primer uso - Quemado del asador ....................................... 90
Procedimiento de arranque automático ............................. 90
Cómo apagar su asador ........................................................... 90
ÍNDICE
Cuidado y mantenimiento .............................................91
Uso del combustible de pellets de madera ..............93
Lineamientos para cocinar ............................................93
Consejos y técnicas .........................................................95
Solución de problemas .................................................96
Diagrama de cableado eléctrico ..................................98
Refacciones
Refacciones para el asador ....................................................99
Refacciones para la tolva ........................................................100
Garantía
Condiciones ................................................................................100
Excepciones ................................................................................101
Cómo ordenar refacciones .......................................................101
Contacto con Servicio al Cliente .............................................101
Servicio bajo garantía ............................................................101
Recetas ............................................................................ 102
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