Profi Cook PC-MWG 1176 H Mode D'emploi page 71

Szybki start
Czy chcesz szybko podgrzać jedzenie lub płyny przy najwyższej mocy?
Szybko uruchomić mikrofalówkę bezpośrednio naciskając przycisk
START. Proces gotowania zaczyna się natychmiast, a każde naciśnię-
cie przycisku przedłuża czas gotowania o 10, 30 lub 60 sekund (patrz
„Użytkowanie mikrofalówki").
Ustawienie mocy mikrofalówki jest zatem 100 %.
Nagrzewanie
Ocieplanie i nagrzewanie to szczególne cechy mikrofalówek. Zimne
płyny i jedzenie z lodówki można łatwo ocieplić do temperatury pokojo-
wej lub bardziej bez stosowania wielu naczyń.
Czas ogrzewania w poniższej tabeli to wyłącznie wzór, ponieważ czas
zależy bardzo od oryginalnej temperatury oraz konsystencji potrawy.
Jest zatem zalecane sprawdzać raz na jakiś czas, czy żywność jest
wystarczająco ciepła.
Tabela z czasem nagrzewania
Żywność / potrawy Ilość
Płyny
1 filiżanka 150 g
0,5 ℓ 500 g
0,75 ℓ 750 g
Wskazówki: Umieścić szklany patyczek w pojemniku, aby uniknąć
przegrzania, dobrze zamieszać przed wypiciem.
Posiłki w talerzu
Kotlet + ziemniaki i wa-
450 g
rzywa
Gulasz z kluskami 450 g
Mięso + kość + sos 450 g
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem; czasami zamie-
szać.
Mięso
Kotlet, w panierce 200 g
Kulki mięsne, 4 kawałki 500 g
Pieczeń 250 g
Wskazówki: Naoliwić przed panierowaniem lub posypać niezbyt
miękko.
Drób
½ kurczaka 450 g
Potrawka z kurczaka 400 g
Wskazówki: Naoliwić; czasami pomieszać.
Przystawki
150 g
Kluski, ryż, 1 porcja
2 porcje
300 g
Ziemniaki 500 g
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem.
Zupy / sos
Bulion, 1 talerz 250 g
Zupa z dodatkami 250 g
Sos 250 g
Jedzenie dla dzieci
Mleko 100 ml
Papka 200 g
Wskazówki: Dokładnie wstrząsnąć lub zamieszać. Sprawdzić tem-
peraturę!
PC-MWG1176H_IM_PO63114
Moc mi- Czas
Pokrywka
krofal w % ok. min.
0,5 - 1 nie
3,5 - 5 nie
5 - 7 nie
2,5 - 3,5 ja
2 - 2,5 ja
2,5 - 3,5 ja
1 - 2 nie
3 - 4 nie
2 - 3 nie
3,5 - 5 nie
3 - 4,5 tak
1 - 2 tak
2,5 - 3,5 tak
3 - 4 tak
1 - 1,5 tak
1,5 - 2 tak
1 - 2 tak
0,5 - 1 nie
1 - 1,5 nie
Gotowanie
Wskazówki dotyczące gotowania
Działać zgodnie z instrukcjami z tabeli oraz przepisu. Obserwować
proces gotowania, jeśli nie masz dużo doświadczenia.
Zawsze można otworzyć drzwiczki urządzenia. Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
Praca będzie kontynuowana, kiedy drzwiczki są zamknięte a przycisk
START wciśnięty ponownie.
Żywność z lodówki wymaga dłuższego czasu gotowania niż ta o tempe-
raturze pokojowej.
Im grubsza potrawa, tym dłuższy jest czas gotowania. Mięso pokrojone
na grubsze kawałki, przykładowo, wymaga dłuższego czasu gotowania
niż ta sama ilość pokrojona na cienkie paski. Zaleca się większe ilości
jedzenia przy maksymalnej mocy i duszenie przy średniej mocy celem
równomiernego gotowania.
Jedzenie położone niżej gotuje się szybciej niż to położone wyżej; dla-
tego rozłożyć jedzenie jak najniżej. Umieścić cieńsze kawałki takie jak
nóżki kurczaka lub filety rybne w centralnej części lub też na sobie.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż większe. Zastosowanie mają
poniższe reguły:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Jeśli nie istnieje dokładny czas gotowania potrawy, można zastosować
poniższa regułę:
Na 100 g około 1 minuta gotowania
Żywność, którą przykrywa się podczas gotowania na kuchence, po-
winna być również pod przykryciem w mikrofalówce.
Przykrywka zapobiega wysuszeniu potrawy. Talerz do góry dnem,
papier pergaminowy lub folia do gotowania w mikrofalówce są równie
odpowiednie jak pokrywki. Bez przykrywki przygotowuje się jedzenie do
przypieczenia.
Tabela gotowania
Żywność / potrawy Ilość
Warzywa
Bakłażan 500 g
Kalafior 500 g
Brokuły 500 g
Cykoria 500 g
Groszek 500 g
Koper włoski 500 g
Zielona fasola 300 g
Ziemniaki 500 g
Rzepa 500 g
Por 500 g
Kolba kukurydzy 250 g
Marchew 500 g
Pieprz 500 g
Brukselka 300 g
Szparagi 300 g
Pomidory 500 g
Cukinia 500 g
Wskazówki: Pokroić warzywa na małe kawałki i gotować z 2 - 3
łyżkami płynu, mieszać od czasu do czasu. Dusić 3 - 5
minuty; dodać przyprawy tuż przed jedzeniem.
Moc mi- Czas,
Pokrywka
krofal w % ok. min.
7 - 10 tak
13 - 15 tak
6 - 9 tak
6 - 7 tak
6 - 7 tak
8 - 11 tak
13 - 15 tak
9 - 12 tak
8 - 10 tak
7 - 9 tak
7 - 9 tak
8 - 10 tak
6 - 9 tak
7 - 10 tak
6 - 9 tak
6 - 7 tak
9 - 10 tak
71
03.01.24