BOMANN MWG 2281 H CB Mode D'emploi page 56

Næringsmidler/
matvarer
Tallerkenretter
Snitsel, poteter og
grønnsaker
Gulasj med pasta
Kjøtt, raspeball og saus
Tips: Fukte maten lett på forhånd, rør om iblant.
Kjøtt
Snitsel, panert
Kjøttkaker, 4 stk.
Braadvlees
Tips: Pensle med olje, slik at paneringen eller skorpen ikke blir bløt.
Fjærkre
1/2 kylling
Hønsefrikassé
Tips: Pensle kjøttet med olje, rør om iblant.
Tilbehør
Pasta, ris 1 porsjon
2 porsjoner
Poteter
Tips: Fukte matvarene lett på forhånd.
Supper/sauser
Klar suppe, 1 tallerken
Suppe med biter av kjøtt,
pasta, grønnsaker e.l.
Saus
Babymat
Melk
Grøt
Tips: Rist godt og rør om. Kontroller temperaturen!
Praktiske tips om koking
Hold deg til retningslinjene i koketabellen og oppskriftene. Følg
med på kokeprosessen hvis du ikke har så mye øvelse ennå.
Du kan alltid åpne døren til mikrobølgeovnen. Ovnen slås da
automatisk av.
Det fortsetter ikke før døren er lukket og du har trykket en gang
til på START/+30SEC./CONFIRM-tasten.
Matvarer som kommer rett fra kjøleskapet, trenger lengre koketid
enn matvarer med romtemperatur.
Jo mer kompakt en matvare er, desto lengre er koketiden. Der-
med trenger f.eks. et stort kjøttstykke lengre koketid enn strimlet
kjøtt i samme mengde. For større mengder anbefales det å
begynne med maksimal effekt og så gå over til middels effekt for
at maten skal bli kokt så jevnt som mulig.
Flate matvarer kokes raskere enn høye, prøv derfor å fordele
matvarene utover så fl att som mulig. Legg tynnere biter,
f.eks. kyllinglår eller fi skefi let, innover eller la dem overlappe
hverandre.
Mindre mengder kokes raskere enn store.
Følgende tommelfi ngerregel gjelder:
Dobbel mengde = nesten dobbel tid
Halv mengde = halv tid
56
05-MWG 2281 H CB.indd 56 05-MWG 2281 H CB.indd 56
Effekt Tid ca.
Mengde
ca. watt min.
450 g 800 2,5 - 3,5
450 g 800 2 - 2,5
450 g 800 2,5 - 3,5
200 g 800 1 - 2
500 g 800 3 - 4
250 g 800 2 - 3
450 g 800 3,5 - 5
400 g 800 3 - 4,5
150 g 800 1 - 2
300 g 800 2,5 - 3,5
500 g 800 3 - 4
250 g 800 1 - 1,5
250 g 800 1,5 - 2
250 g 800 1 - 2
100 ml 400 0,5 - 1
200 g 400 1 - 1,5
Koking
Hvis du ikke fi nner noen passende tidsangivelse for en rett,
Tildek-
gjelder regelen:
king
per 100 g ca. 1 minutt koketid
ja
Alle matvarer som du dekker til på komfyren, bør du også dekke
til i mikrobølgeovnen.
ja
ja
Et lokk forhindrer at matvarene tørker ut. En tallerken snudd
opp ned, bakepapir eller mikrobølgefolie egner seg til å dekke til
med. Matvarer som skal ha en skorpe, må kokes uten tildekning.
nei
nei
nei
Næringsmidler/
matvarer
Grønnsaker
nei
Auberginer
ja
Blomkål
Brokkoli
Sikori
ja
Erter
ja
Næringsmidler/
ja
matvarer
Fennikel
Aspargesbønner
ja
Poteter
ja
Kålrabi
Purreløk
ja
Maiskolber
Gulrøtter
nei
Paprika
nei
Rosenkål
Asparges
Tomater
Squash
Tips: Skjær grønnsaker opp i små biter og kok dem med 2–3 ts.
væske, rør om iblant, la dem etterkoke i 3–5 min., ikke krydre før
like før servering.
Frukt
Eple-, pærekompott
Plommemos
Rabarbrakompott
Stekte epler, 4 stk.
Tips: Tilsett 125 ml vann, sitronsaft forhindrer at frukten misfarges,
la frukten etterkoke i 3–5 min.
Kjøtt*)
Kjøtt med saus
Gulasj, strimlet kjøtt
Okserullade
Tips: Rør om iblant, la kjøttet etterkoke i 3–5 min.
Fjærkre*)
Hønsefrikassé
Fjærkresuppe
Tips: Rør om iblant, la det stå i 3–5 min.
Fisk
Fiskefi let
Fiskefi let
Tips: Snu fi sken etter halve tiden, la den etterkoke i 3–5 min.
Koketabell
Effekt Tid
Mengde
watt ca. min.
500 g 600 7 - 10
500 g 600 8 - 11
500 g 600 6 - 9
500 g 600 6 - 7
500 g 600 6 - 7
Effekt Tid
Mengde
watt ca. min.
500 g 600 8 - 11
300 g 600 13 - 15
500 g 600 9 - 12
500 g 600 8 - 10
500 g 600 7 - 9
250 g 600 7 - 9
500 g 600 8 - 10
500 g 600 6 - 9
300 g 600 7 - 10
300 g 600 6 - 9
500 g 600 6 - 7
500 g 600 9 - 10
500 g 600 5 - 8
250 g 600 4 - 6
250 g 600 5 - 8
500 g 600 7 - 9
400 g 600 10 - 12
500 g 600 10 - 15
250 g 600 7 - 8
250 g 600 6 - 7
200 g 600 5 - 6
300 g 600 7 - 8
400 g 600 8 - 9
08.09.2008 16:40:59 Uhr 08.09.2008 16:40:59 Uhr
Tildek-
king
ja
ja
ja
ja
ja
Tildek-
king
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nei
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja