nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die
Alufolie abnehmen.
Beim Auftauen von Fleisch und Geflügel entsteht Flüssigkeit.
■
Diese beim Wenden entfernen und in keinem Fall weiterver-
wenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung brin-
gen.
Auftauen
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
chen)
Fleisch in Stücken oder Scheiben
vom Rind, Kalb oder Schwein
Hackfleisch, gemischt
Geflügel oder Geflügelteile
Fischfilet, Fischkotelett oder Schei-
ben
Gemüse, z. B. Erbsen
Obst, z. B. Himbeeren
Butter, antauen
Brot im Ganzen
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen 500 g
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen,
Quarkkuchen
Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefgefrorener
Speisen
Hinweise
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowel-
■
lengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und
gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können
sich unterschiedlich schnell erwärmen.
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
■
Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-
ten Sie nicht übereinander schichten.
Auftauen, Erhitzen oder Garen tiefge-
frorener Speisen
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3 Komponenten)
Suppe
Eintöpfe
Fleischscheiben oder -stücke in Soße,
z. B. Gulasch
Fisch, z. B. Filetstücke
Aufläufe, z. B. Lasagne, Cannelloni
12
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in
Minuten
800 g
180 W, 15 Min. + 90 W, 10-20 Min.
1 kg
180 W, 20 Min. + 90 W, 15-25 Min.
1,5 kg
180 W, 30 Min.+ 90 W, 20-30 Min.
200 g
180 W, 2 Min. + 90 W, 4-6 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 5-10 Min.
800 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 10-15 Min.
200 g
90 W, 10 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
800 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 10-20 Min.
600 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 10-15 Min.
1,2 kg
180 W, 15 Min. + 90 W, 20-25 Min.
400 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
300 g
180 W, 10-15 Min.
300 g
180 W, 7-10 Min.
500 g
180 W, 8 Min. + 90 W, 5-10 Min.
125 g
180 W, 1 Min. + 90 W, 2-3 Min.
250 g
180 W, 1Min. + 90 W, 3-4 Min.
500 g
180 W, 6 Min. + 90 W, 5-10 Min.
1 kg
180 W, 12 Min. + 90 W, 10-20 Min.
90 W, 10-15 Min.
750 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min.
500 g
180 W, 5 Min. + 90 W, 15-20 Min.
750 g
180 W, 7 Min. + 90 W, 15-20 Min.
Gewicht
Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
300-400 g
600 W, 8-11 Min.
400 g
600 W, 8-10 Min.
500 g
600 W, 10-13 Min.
500 g
600 W, 12-17 Min.
400 g
600 W, 10-15 Min.
450 g
600 W, 10 - 15 Min.
Die Speisen zwischendurch 1 bis 2 mal wenden oder umrüh-
■
ren. Große Stücke sollten Sie mehrmals wenden.
Lassen Sie das Aufgetaute noch 10 bis 20 Minuten bei
■
Raumtemperatur ruhen, damit sich die Temperatur aus-
gleicht. Beim Geflügel können Sie dann die Innereien heraus-
nehmen. Das Fleisch kann auch mit einem kleinen
gefrorenen Kern weiterverarbeitet werden.
Hinweie
-
beim Wenden die aufgetauten Teile
voneinander trennen
möglichst flach einfrieren
mehrmals wenden, bereits aufgetautes
Fleisch entfernen
-
aufgetaute Teile voneinander trennen
-
zwischendurch vorsichtig umrühren,
aufgetaute Teile voneinander trennen
Verpackung vollständig entfernen
-
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
oder Creme, Kuchenstücke voneinan-
der trennen
nur für Kuchen ohne Glasur, Sahne
oder Gelatine
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-
■
den Deckel für ihr Geschirr haben, nehmen Sie einen Teller
oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch 2 bis 3 mal umrühren
■
bzw. wenden.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis
■
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder Topflappen, wenn
■
Sie das Geschirr herausnehmen.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-
■
ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam
umgehen.
Hinweise
-
-
-
beim Umrühren die Fleischstücke von-
einander trennen
evtl. Wasser, Zitronensaft oder Wein
zugeben
-