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Max Burton Digital ProChef-300 Mode D'emploi page 13

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Mode TEMP (15 paramètres)
Ce mode est idéal lorsque qu'un contrôle plus précis est nécessaire pendant la cuisson. Il est import-
ant de comprendre que les paramètres suivant mesure les températures de la base des articles de
cuissons et non la température de la nourriture que vous cuisinez.
1.
Toucher le symbole FUNCTION (fonction) afin de sélectionner le mode TEMP. La température
défaut est de 100°F (mijoter). Utiliser le BOUTON DE CONTRÔLE afin d'augmenter (sens horai-
re) ou diminuer (sens antihoraire) la température au besoin.
2.
La fonction de paramètre par une touche SIMMER (mijoter) sélectionnera automatiquement le
paramètre de température de 100°F.
3.
Opération TIMER/TEMP : Un maximum de 180 minutes est possible dans le paramètre chauffer.
Toucher le symbole TIMER et ajusté le nombres de minutes en tournant le BOUTON DE CON-
TRÔLE. Les minutes seront affichées sur l'écran LCD. L'écran alternera entre le paramètre de
chauffage et la minuterie pendant l'opération.
4.
Toucher le symbole LOCK (verrouillage) lorsque vous désirer verrouiller l'appareil avec votre
paramètre désiré. Pour dérouiller, toucher et maintenir le symbole LOCK pour 3 secondes ou
éteignez l'appareil.
MIJOTER
DOUX
MOYEN-DOUX
TEMPERATURE PROBE MODE FOR PRECISE TEMPERATURE CONTROL
Lorsqu'un contrôle de température précise est nécessaire pour la nourriture à cuire, utiliser la SONDE
DE TEMPÉRATURE. La température sera maintenu près de +/- 5º.
1.
Avant de connecter la SONDE DE TEMPÉRATURE, complètement éteindre et débrancher l'appareil.
2.
Trouver la SONDE DE TEMPÉRATURE situé dans l'emplacement de stockage à l'arrière de l'appa-
reil. Enlever le capuchon noir de la sonde. Aligner l'encoche sur le bas du connecteur noir sur
le bout de la SONDE avec l'ENTRÉE SONDE et pousser. Tourner la vis moletée de devant dans le
sens des aiguilles d'une montre afin de bien fixer. Si elle n'est pas bien fixée, « NO » apparaitra
sue l'écran LCD. Répéter le processus pour une meilleure connexion.
3.
Attacher la SONDE à l'intérieur de la poêle, afin qu'elle sois submergé dans les contenants de la
poêle ou bien l'insérer dans la viande. Elle ne devrait pas toucher le fond de la poêle.
4.
Suivre les instructions de démarrage décris ci-haut.
5.
Toucher le symbole FUNCTION et sélectionner le mode TEMP mode. Ensuite, appuyer le symbole
TEMPERATURE PROBE (sonde de température).
6.
Utiliser le BOUTON DE CONTRÔLE afin d'augmenter (sens horaire) ou diminuer (sens anti-
horaire) la température au besoin. Une fois que la température désiré est atteinte, l'appareil
continuera de maintenir la température en dedans de +/-5º.
7.
Opérations TIMER/PROBE : Un maximum de 480 minutes (8heures) est possible lorsque vous
utilisez le mode SONDE DE TEMPÉRATURE et opérant entre 100º- 250ºF. En raison de sécurité
seulement 180 est disponible entre 275º-450ºF. Toucher le symbole TIMER et ajuster les minutes
en tournant le BOUTON CONTRÔLE. Les minutes seront affichées sur l'écran LCD.
8.
Toucher le symbole à n'importe quel moment afin de verrouiller vos paramètres désirés. Afin de
déverrouiller, toucher et maintenir le symbole LOCK pour 3 secondes ou bien éteindre l'appareil.
9.
Nettoyer la sonde après l'utilisation et ranger.
PL-6
1600
PL-7
1800
PL-8
2000
PL-9
2200
PL-10
2400
100º
MOYEN
125º-150º
MOYEN-ÉLEVÉ
ÉLEVÉ
175º-250º
PL-11
2600
PL-12
2800
PL-13
3000
275º-325º
350º-400º
425º-450º
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