КОРИСНИ САВЕТИ
Цела риба, 0,2
kg
Колачи, 16 ко‐
мада
Колачи-макаро‐
ни, 24 комада
Mафини, 12 ко‐
мада
Слано пециво,
20 комада
Кекс од сипка‐
вог теста, 20
комада
Тортице, 8 ко‐
мада
10.3 Влажно печење уз вентилатор - препоручени прибор
Користите тамне и нерефлектујуће лименке и посуде. Оне бољу апсорбују топлоту него
светле боје и рефлектујуће посуде.
Плех за пицу
Tаман, нерефлектују‐
ћи
Пречник 28 cm
10.4 Табеле кувања за институте за тестирање
580/704
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
плех за печење или по‐
суда за скупљање ма‐
сноће
Посуда за печење
Tаман, нерефлектујући
Пречник 26 cm
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
Мала посуда
за печење
Керамички
Tаман, нерефлектују‐
Пречник 8 cm,
висина 5 cm
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Плех за флан
ћи
Пречник 28 cm