AEG BPE742380B Notice D'utilisation page 431

Tarteletės, 8 vnt.
10.3 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
10.4 Maisto gaminimo lentelės patikros įstaigoms
Informacija bandymų laboratorijoms
Patikros pagal: EN 60350, IEC 60350.
Kepimas viename lygyje – kepimas kepimo formose
Biskvitinis pyragas be
riebalų
Biskvitinis pyragas be
riebalų
Obuolių pyragas, 2 kepi‐
mo formos Ø 20 cm
Obuolių pyragas, 2 kepi‐
mo formos Ø 20 cm
kepamoji skarda ar su‐
renkamoji skarda
Kepimo indas
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
Karšto oro srautas
Apatinis + viršutinis
kaitinimas
Karšto oro srautas
Apatinis + viršutinis
kaitinimas
180
Indeliai atski‐
roms valgio
porcijoms pa‐
ruošti
Keraminė
8 cm skers‐
mens, 5 cm
aukščio
°C min
160 45 - 60
160 45 - 60
160 55 - 65
180 55 - 65
PATARIMAI
2 15 - 25
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
2
2
2
1
431/704