Bosch CBG77411 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 30
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fr Comment faire
¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans
un récipients, utilisez un récipient résistant à la cha-
leur.
26.5 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets
Tarte aux fruits ou au fromage
blanc avec fond en pâte sablée
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte en pâte sablée avec garni-
ture fondante
Gâteau à la levure avec garniture
fondante
Biscuit roulé
Muffins
Petites pâtisseries en pâte levée
Petits gâteaux secs
Pain, 750 g
Pain, 1500 g
Pain, 1500 g
Fougasse
Petits pains, frais
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, fond mince, dans
un moule à pizza
Quiche
Tarte flambée
Gratin salé, ingrédients cuits
Gratin de pommes de terre, in-
grédients crus, 4 cm d'épaisseur
Poulet, 1,3 kg, non farci
Petits morceaux de poulet,
pièces de 250 g
Oie, non farcie, 3 kg
1
Préchauffer l'appareil.
2
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
30
Accessoires/réci-
pients
Moule démontable
Ø 26 cm
Moule démontable
Ø 28 cm
Moule démontable
Ø 28 cm
Lèchefrite
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à muffins
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pizza
Moule à quiche
sombre anti-adhérent
Lèchefrite
Plat à gratin
Plat à gratin
Récipient ouvert
Grille
Grille
¡ Répartissez les mets en morceaux, comme les pe-
tits pains ou les produits à base de pomme de
terre, uniformément et à plat sur l'accessoire. Lais-
sez un peu d'espace entre chaque morceau.
¡ Respectez les indications du fabricant figurant sur
l'emballage.
Hauteur
Mode de
cuisson
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1
1
1
1
1
1
1
1
2
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
Température
Durée en min.
en°C/position
gril
170-180
60-80
1
150-170
30-50
150-160
50-60
160-180
60-80
180-190
30-45
1
180-190
10-20
170-190
15-30
160-170
30-40
140-160
15-30
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 25-35
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 40-50
200-210
35-45
250-270
20-30
180-190
25-35
200-220
25-35
210-230
20-30
200-210
35-45
1
260-270
10-20
200-220
35-55
170-180
50-65
200-220
60-70
220-230
30-35
160-180
120-150
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