Nettoyage Et Entretien - Bestron AMM1300 Mode D'emploi

Pour l'extérieur du kebbé, utilisez 450 grammes de viande maigre, 150 à 200 grammes de farine et une
noix muscade finement râpée ou ciselée. Épicez selon le goût.
1. Hachez la viande trois fois et mettez tous les ingrédients dans un saladier.
2. Hachez à nouveau le mélange trois fois.
Retirez le couteau et le disque de la tête.
1. Placez l'intérieur de l'adaptateur à kebbé (A), puis l'extérieur (B) sur la vis sans fin en introduisant les
tenons dans les encoches prévues dans la tête (voir figure 9).
2. Installez la bague de retenue. En attendant, gardez les attaches en place (voir figure 10). Ne forcez
pas l'anneau.
3. Poussez le mélange dans l'ouverture du plateau de remplissage (voir figure 11). L'appareil prépare à
présent les enveloppes du kebbé.
4. Remplissez les enveloppes avec la farce que vous avez préparée plus tôt.
B A
FONCTIONNEMENT - Préparer des saucisses
Si vous désirez préparer des saucisses, reprenez la marche à suivre décrite au chapitre « Montage ».
Une fois que vous avez fait cela, suivez les étapes suivantes:
1. Placez l'accessoire à saucisse contre le disque de hachage au niveau de la tête (voir figure 12).
2. Placez ensuite la bague de fixation. Pendant ce temps, maintenez l'attachement en place avec votre
main (voir figure 13). Ne tournez pas la bague dans le sens des aiguilles d'une montre plus que
nécessaire.
3. Poussez le mélange à travers l'ouverture du plateau de remplissage avec le poussoir (voir figure 14).
ATTENTION:
• Fixez un boyau naturel sur l'embout de l'entonnoir à saucisses si vous souhaitez l'utilisez pour
préparer vos saucisses. Pincez le boyau (par exemple avec une fermeture pour sachet à tartines) et
faites un nœud dans le boyau à la longueur souhaitée.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Débranchez la fiche..
2. Démontez ensuite l'appareil en effectuant dans l'ordre inverse les opérations décrites au chapitre
"Montage".
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