nástavec na sorbet (pokud je
součástí balení)
Zmražené potraviny nechte před zpracováním
l
5 až 10 minut rozmrazit. (Doba potřebná k
rozmrazení závisí na tom, jak dlouho byly
potraviny uloženy v mrazáku).
1 Sestavte díly podle návodu v části „používání
odšťavovače".
2 Místo stíracího karuselu
nasaďte nástavec na sorbet
4
3 Před odšťavováním zkontrolujte, zda je těsnicí
uzávěr
v otevřené poloze
bl
4 Po přidání posledního kousku potraviny počkejte,
až šťáva z odšťavovače přestane vytékat. Teprve
pak přístroj vypněte.
tabulka doporučeného používání
Ovoce/zelenina
Jablka
Mrkev
Ananas
Hroznové víno bez pecek
Rajčata
Mango
Meloun
Kiwi
Měkké bobule (maliny, ostružiny
apod.)
Tvrdší bobule (brusinky apod.)
Červená řepa (syrová)
Listová zeleniny – špenát,
kapusta, mladá pšenice apod.
Řapíkatý celer
Okurka
a filtrovacího košíku
5
.
br
(J)
.
Příprava
Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
Odstraňte listy a stonek
odříznutím horní a spodní části.
Nakrájejte na podlouhlé kousky.
Odstraňte stopky.
Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
Odstraňte tuhou slupku a pecku.
Odstraňte tuhou slupku.
Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
Odšťavujte vcelku.
Odstraňte listy a slupku.
Listy sbalte do trsu.
Odšťavujte vcelku.
Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
rady a tipy k nástavci na sorbet
Před zmražením z potraviny odstraňte tvrdé
l
slupky a semena.
Celé plody jako jablka, pomeranče a kiwi před
l
zmražením nakrájejte, aby se vešly do plnicí
trubice. Kousky potravin zmrazujte v jedné vrstvě,
aby se nevytvořila tvrdá masa.
Potraviny, které při zmrazení vytvořily tvrdou
l
masu, před zpracováním rozdělte na kousky.
Chcete-li vytvořit krémovitý „mražený dezert", s
l
vybraným ovocem zpracujte kostky mraženého
jogurtu.
Rady a tipy
Maximální množství šťávy z
tvrdých potravin získáte, když je
budete odšťavovat při pokojové
teplotě.
Po každém větším ananasu
vyčistěte filtr, aby se neucpal.
Zpracovávejte po menších
hrstech, abyste získali maximální
množství šťávy.
Místo čisté šťávy získáte spíše
hustou kašovitou šťávu.
Získaná šťáva bude velmi hustá.
Zpracovávejte po menších
hrstech, abyste získali maximální
množství šťávy.
90
–
–
–
–
–
–