diagramma delle raccomandazioni per l'uso
Frutta/Verdura
Mele
Carote
Ananas
Uva senza semi
Pomodori
Mango
Meloni
Kiwi
Frutti di bosco (lamponi, more, ecc.)
Frutti di bosco più duri (mirtilli rossi,
ecc.)
Barbabietola (cruda)
Ortaggi a foglia - spinaci, cavolo,
gropiro, ecc.
Sedano
Cetriolo
Agrumi - Arance
Frutta con nocciolo o semi duri
(peschenoci, susine, ciliegie, ecc.)
Melograno
Preparazione
Tagliare a pezzetti adatti ad essere
inseriti nel tubo.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Eliminare foglie e stelo tagliando la
parte superiore e quella inferiore.
Tagliare a bastoncini.
Eliminare i tralci.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Pelare ed eliminare il seme.
Rimuovere la buccia spessa.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Centrifugare interi.
Togliere le foglie e sbucciare.
Avvolgere le foglie e formare un
mazzetto.
Centrifugare intero.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Pelare e rimuovere i semi.
Rimuovere il nocciolo o i semi duri
prima di centrifugare.
Aprire il frutto intagliando la
buccia e rompendolo in pezzi.
Immergere il melograno in una
scodella contenente acqua fredda
e rimuovere i semi dalla polpa (in
questo modo si separano i semi, che
rimarranno sul fondo della scodella,
mentre la polpa galleggerà).
35
Suggerimenti e consigli
Per ottenere la massima
quantità di succo, frutta e
verdura di consistenza più dura
vengono centrifugate meglio a
temperatura ambiente.
Per evitare che il filtro si
ostruisca, pulirlo ogni volta
che si centrifuga un ananas di
grandi dimensioni.
Inserire piccoli quantitativi di
acini alla volta, per ottenere la
massima quantità di succo.
Si otterrà un succo denso
e polposo anziché uno più
liquido.
Si otterrà un succo molto
denso.
–
–
Inserire piccoli quantitativi di
acini alla volta, per ottenere la
massima quantità di succo.
–
–
–
–
–
–
–