Falcon Kitchener FSD 110 Instructions D'utilisation Et D'installation page 13

Français
Lorsque vous remettez en place les éléments du brûleur de
Wok, retournez l'anneau de garniture et cherchez la partie
en forme de « D ».
Tournez la tête jusqu'à ce que le « D » se trouve en face de
celui présent sur le socle du brûleur. Retournez la tête dans
le bon sens et placez-la sur le socle du brûleur.
Pour installer le petit brûleur interne, cherchez l'encoche
plus large de l'électrode sur le bord du brûleur. Mettez-la en
face de l'électrode d'allumage blanche et placez le brûleur
interne sur le grand anneau du socle.
A Encoche de l'électrode
A présent, mettez les deux chapeaux de brûleur en vous
assurant qu'ils sont bien positionnés.
Gril
Lavez le lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude.
Après grillade de viandes ou d'aliments salissants,
faites tremper pendant quelques minutes dans l'évier
immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la
grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brosse en nylon.
Panneau de commande et portes des
fours
N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des
produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier
inoxydable. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles,
utilisez un produit détergeant liquide.
Le panneau et les boutons de commande doivent être
nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infiltration
d'eau dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon humide
propre, puis lustrez à l'aide d'un chiffon sec. Les portes des
B Electrode d'allumage
fours doivent être nettoyées uniquement avec un chiffon
doux imbibé d'eau savonneuse chaude.
Fours
Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement
émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci
n'empêche pas complètement la formation de taches sur le
revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace
à une température supérieure à 200°C. Si, en général,
vous utilisez le four à des températures inférieures,
occasionnellement retirez les panneaux et essuyez-les
avec un chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse
chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four
chauffé à 200°C pendant environ une heure. Ceci assurera
un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.
N'utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériau
susceptible de rayer la surface). N'utilisez pas de tampons de
nettoyage pour fours.
Retrait des panneaux internes du four
Certains panneaux intérieurs du four sont amovibles afin
de permettre leur nettoyage et le nettoyage de la partie du
four à l'arrière des panneaux. Retirez d'abord les grilles du
four.
Les panneaux latéraux de chaque four peuvent être retirés.
Chaque panneau latéral du four est maintenu en place par
quatre vis de fixation. Les panneaux peuvent être retirés
sans avoir à enlever les vis. Soulevez chaque panneau latéral
pour le décrocher des vis. Tirez-le ensuite vers l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer
l'intérieur émaillé du four.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites
surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à
la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four,
une bouffée de vapeur peut s'échapper momentanément à
l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur
se soit dissipée
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage
du four – ceci est tout à fait normal.
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